香港驚現有毒大閘蟹! 食安風暴將再起?
桂湘華 / 文 示意圖,與本文無關 / 圖
冬季遲來,今年吃蟹的季節也跟著晚到,香港食安中心日前公布大閘蟹檢驗報告,顯示來自大陸江蘇「江蘇太湖水產有限公司」、「吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司」的大閘蟹,所含致癌物戴奧辛嚴重超標,截自3日上午止,已回收逾800公斤問題大閘蟹。
據目前所知,此批有毒大閘蟹並沒有同步流入臺灣市面,愛吃肥美秋蟹的臺灣老饕們暫時不需要擔心,但過去十年中臺灣有毒食品案例也曾出不窮,為挽救國民食安信心,避免有毒化學藥品被不肖商人使用在食物上,行政院會3日通過《行政院環境保護署毒物及化學物質局組織法》草案,要透過登錄機制,從源頭管理化學物品,落實食品安全維護;環保署長李應元說...
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(圖片引自ettoday新聞雲)