炸雞飄香海外華人圈 拚海外拓點月領7萬薪
楊金寶34歲,目前擔任炸雞連鎖店海外營運督導,負責協助海外營運拓點,平均月薪7萬以上。
從餐飲科系畢業後一直都從事餐飲工作,工作時間長而且發展有限;就在6年前開始擔任炸雞連鎖門市人員,由於個人表現積極,加上透明完整的升遷制度,公司有心栽培,讓他開始接觸文書行政工作,擠身管理階層,而目前他已能獨當一面,赴香港、馬來西亞、新加坡等地輔導拓點並管理店務。
他說,目前冒出頭的餐飲品牌很多,福利薪資都不差,以致於年輕人工作選擇多,造成服務業流動率高,無法培養中階管理人才。
他以自身為例,雖然沒有漂亮的學歷,但只要跟著公司的腳步前進,一樣也能拚到高薪,成為管理階層。