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從基層打拼到海外派駐2年內存下一桶金

33歲的Elliot任職於全球領先茶飲品牌一「CoCo都可」海外營運部督導一職,三年前為配合公司海外茶飲業務拓展政策,主動積極向公司爭取海外派駐機會,因而陸續派駐過美國、加拿大、菲律賓、泰國、印尼、馬來西亞和韓國,外派工作三年多,外派期間享有當地津貼補助額外增加了一倍的薪資,每月薪資上看8萬,迅速幫助他兩年內存到一桶金。
樂觀進取的Elliot畢業於北體院的休閒管理系,畢業後本來已經準備當老師,卻因緣際會進入了餐飲業服務一待超過13年,一路從基層工讀生晉升到店長,對餐飲管理有興趣的他直到2012年正式加入營運總部海外部後,面對嶄新的市場一對一傳授Know-How祕技,培訓指導當地服務人員,挑戰不同職場文化與生活環境,當市場穩定後再轉往下一個新市場,且每次僅駐點停留約3-6個月不等,工作時程緊湊且繁瑣。
Elliot說派駐在海外工作最大的差異與收穫,在於累積個人資產和餐飲管理經驗值並提升對新市場策略的敏銳度,針對不同市場TA不斷調整4P策略。不同國家文化、職場態度均有差異,最大不同是臺灣在高工時、低薪,員工仍願意加班;國外的職場文化則是重視下班生活,時間一到就切換模式。因此,在管理面就必須更有彈性。此外,長期派駐海外、出差,心中最牽掛的仍是家人與孩子,但卻也是他努力工作的最大動力。