多元創業 ３年創２店月入15萬
年僅27歲的「千乃」，憑著自小對音樂的熱愛與設計領域的專長，目前是永和某間小有名氣的音樂藝術工作室老闆，旗下擁有十多名在不同音樂領域學有專精的老師，教授鋼琴、吉他、長笛、爵士鼓等樂器，扣除授課費、房租等開銷後，工作室平均盈餘5-10萬元。
千乃在高中時開始接觸樂團，自此啟蒙他對音樂熱愛，加上大學期間主修視覺傳達設計，為了不中斷他的音樂之路，於是畢業後便開始跑堂授課以及刺青接案，曾經長達5年時間的月收入都只有2、3萬左右，但幸好家人很支持他能繼續朝向興趣發展。終於在3年前存下了創業基再和父母、親戚借錢，湊足了100多萬元，在永和四號公園附近開設複合式工作室，提供刺青服務、音樂教學及地下樂團的練團場地租借。
千乃說，創業初期最辛苦的莫過於不知何時才是停損點，曾經工作室有長達半年時間招生不易，還得支付房租、水電等開銷，幸好能撐過創業的撞牆期，慢慢累積學員好評，知名度已漸漸打開。
由於音樂工作室的創業經驗，加上擅長美式料理的好友邀約合夥開店，於是和3名好友集資300萬元重金，去年7月在公館開設同品牌的早、午餐美式餐廳，千乃說雖然商圈競爭激烈，但憑著特殊的店家風格與獨門口味，目前已轉虧為盈，每月平均淨利5萬左右，現在餐廳業績已漸漸穩定，靜待市場與顧客的口碑發酵，他有信心能做得和音樂工作室同様出色。
千乃表示，很多年輕人都懷抱創業夢想，覺得自己能主導一切很酷，但他提醒，夢想要結合現實才能生存，一定要事先評估市場性及客層屬性，才能抓住商機，否則創業路上是充滿挫折與危機，很快就會被淘汰。