打造服務(wù)業(yè)「晶」飯碗-企業(yè)主版<<新聞稿>>
景氣増溫帶動臺灣整體企業(yè)獲利並改善薪資，進(jìn)而活絡(luò)民間消費(fèi)買氣，服務(wù)業(yè)人力需求隨之提升！勞委會日前針對明年第一季人力需求調(diào)查的統(tǒng)計(jì)顯示，預(yù)估明年1月服務(wù)人員及售貨員增聘需求人數(shù)上看1萬9千人，屆時更將帶來一波可觀的年後轉(zhuǎn)職潮。究竟，服務(wù)業(yè)需才孔急的因素為何？又需要哪些服務(wù)業(yè)人才呢？ 根據(jù)1111人力銀行調(diào)查，高達(dá)9成以上的受訪服務(wù)業(yè)近三個月需要徵才，其中又以美容美髮、餐飲服務(wù)、百貨零售三大服務(wù)業(yè)徵才比例最高！求才的主要原因以「填補(bǔ)人力缺口」、「員工流動率」、「因應(yīng)擴(kuò)編需求」等。 有徵才的受訪企業(yè)年前平均須徵才14.34人，其中近6成為正職職缺。有2成8的徵才企業(yè)表示今年徵才人數(shù)比去年同期還高，平均增加2成3左右。 企業(yè)近期進(jìn)用正職人員的薪資含獎金為28,113元。在職務(wù)上，則最缺「餐飲相關(guān)」、「美容美髮」、「學(xué)術(shù)醫(yī)療」等職務(wù)人才，最需進(jìn)用具有「服務(wù)熱忱」、「親和力」、「工作配合度」等特質(zhì)的人才。然而，近期徵才遇到的最大困境則為「人才流動率太高」、「求職者服務(wù)熱忱差」、「基層工作辛苦/人才進(jìn)入意願低」。 服務(wù)業(yè)陸續(xù)搶搭西進(jìn)吸金熱，有1成3的受訪服務(wù)業(yè)有意西進(jìn)，反觀不願意者，則受限於「企業(yè)規(guī)模太小」、「企業(yè)發(fā)展未穩(wěn)定」、「沒有管道/人脈」。 1111人力銀行發(fā)言人張旭嵐表示，年底消費(fèi)旺季服務(wù)業(yè)無不如臨大敵、嚴(yán)陣以待，力求補(bǔ)足人力缺口；有別於一般企業(yè)年後擴(kuò)大徵才，服務(wù)業(yè)提前在農(nóng)曆年前即開始搶才，成為近年來就業(yè)市場的新趨勢。為滿足服務(wù)業(yè)需才恐急，1111人力銀行在12/13舉辦史上最大的「服務(wù)業(yè)線上徵才博覽會」，共釋出超過15萬筆服務(wù)業(yè)相關(guān)工作機(jī)會，除滿足廠商人才需求以外，也讓求職者能在年前找到好工作，開心度好年。此外，職缺中亦有4成非正職的工作機(jī)會，也開放給想發(fā)過年財(cái)?shù)募媛氉鍛?yīng)徵。 鼎王餐飲集團(tuán)人力資源部主任梁靜軒表示，鼎王內(nèi)部員工獎金與底薪比大部分餐飲服務(wù)業(yè)來得高，因此員工教育訓(xùn)練與試用期培訓(xùn)也相對較為嚴(yán)格，目的是訓(xùn)練出注重服務(wù)文化及企業(yè)謙卑精神的優(yōu)質(zhì)員工。她透露，光是臺北分店一位主任每季的績效獎金就有十萬元，預(yù)估鼎王今年高階主管階層年終更高達(dá)10個月，屬於餐飲業(yè)中少見的案例。明年將開設(shè)多家分店，目前釋出近百職缺，希望有志人士一同加入鼎王的服務(wù)行列，詳情可上1111人力銀行。 CoCo都可茶飲行銷總監(jiān)詹鈞文表示，CoCo目前在臺灣有200多家分店，在大陸更高達(dá)300多家，並在美國紐約開設(shè)3家分店、香港分店則開設(shè)在氹仔，未來預(yù)計(jì)還要在新加坡等地?cái)U(kuò)點(diǎn)。詹鈞文表示，大陸地區(qū)的店長光是業(yè)績加上分紅，平常發(fā)的獎金落在20%到100%之間不等，員工平均薪資都比臺灣地區(qū)員工還要高出1.5倍。他也透露有一位外派至大陸的員工今年才滿24歲，從門市工讀生起家，3年後成為店長，含入股盈收，年薪屆已破百。歡迎對飲料加盟或海外註點(diǎn)有興趣的求職者上1111人力銀行徵才網(wǎng)頁投遞履歷。 根據(jù)調(diào)查，近三個月需要徵才的服務(wù)業(yè)高達(dá)91.18%，與產(chǎn)業(yè)別交叉分析的結(jié)果，以美容美髮、餐飲服務(wù)、百貨零售有徵才的比例最高。進(jìn)一步詢問人力需求的主因，以「填補(bǔ)人力缺口」（50.69%）、「因應(yīng)員工流動率」（22.12%）、「因應(yīng)擴(kuò)編需求」（15.21%）。 有徵才的服務(wù)業(yè)，年前平均徵才人數(shù)為14.34人，其中正職職缺的佔(zhàn)比平均為56.24%。28.11%的受訪徵才服務(wù)業(yè)表示，今年徵才比去年同期高，增加幅度平均高出22.77%；其餘65.90%表示，兩年相去不遠(yuǎn)，僅5.99%表示比去年少。 張旭嵐表示，民間傳統(tǒng)習(xí)俗，農(nóng)曆年前要理髮，以除壞運(yùn)、求好運(yùn)，因而美容美髮業(yè)年前人力吃緊；除了尾牙與春酒需求，過年在外圍爐及年菜外賣的風(fēng)氣亦盛，讓餐飲服務(wù)業(yè)年前一直熱到年後；而年終獎金陸續(xù)發(fā)放，民眾採購家電、名牌犒賞自已，使得百貨零售業(yè)業(yè)績長紅，成為年前人力需求大增的產(chǎn)業(yè)。 張旭嵐分析，產(chǎn)業(yè)的季節(jié)性人力需求，多以兼職或短期職缺補(bǔ)齊。調(diào)查中正職職缺佔(zhàn)多數(shù)，顯示此波企業(yè)釋出的多為長期人力需求，企業(yè)普遍看好明年?duì)I運(yùn)及景氣。 徵才企業(yè)近期進(jìn)用的正職人員平均每月薪資（含獎金）為28,113元。最需要「餐飲相關(guān)」（35.02%）、「美容美髮」（20.74%）、「學(xué)術(shù)醫(yī)療」（14.75%）等職務(wù)的人才。 複選情況下，被企業(yè)公認(rèn)服務(wù)業(yè)最需要進(jìn)用的人才必須具備之特質(zhì)前三名為「服務(wù)熱忱」（64.98%）、「親和力」（45.16%）、「工作配合度」（41.47%）。徵才企業(yè)近期遇到最大的徵才困境則為「人才流動率太高」（41.47%）、「求職者服務(wù)熱忱差」（39.17%）、「基層工作辛苦/人才進(jìn)入意願低」（29.49%）。 張旭嵐表示，服務(wù)業(yè)普遍被視為付出和薪資不成比例的一群，主因在於基層人員低薪較低，加上國內(nèi)支付小費(fèi)的風(fēng)氣不盛，因而能夠領(lǐng)到的變動薪資受淡旺季影響較大，也間接造成基層人才流動率高的惡性循環(huán)。事實(shí)上，不乏從基層做起的服務(wù)從業(yè)人員，升遷或經(jīng)營客群有成，都能進(jìn)入年薪百萬俱樂部。 張旭嵐建議求職者，選擇制度健全的企業(yè)，從基層開始耕耘，就有機(jī)會躋身服務(wù)業(yè)高薪一群；若選擇具業(yè)務(wù)性質(zhì)的服務(wù)類工作，更能快速累績經(jīng)驗(yàn)與財(cái)富。也呼籲企業(yè)主，建立良好的薪資及升遷制度，才能留得人才、穩(wěn)定品質(zhì)、累積客群、永續(xù)經(jīng)營。 近來本土服務(wù)業(yè)陸續(xù)西進(jìn)，本份調(diào)查中有意或已經(jīng)前進(jìn)大陸的服務(wù)業(yè)僅有13.03%，其餘86.97%皆無意西進(jìn)，主要原因包含「企業(yè)規(guī)模太小」（44.93%）、「企業(yè)發(fā)展未穩(wěn)定」（16.91%）、「沒有管道/人脈」（11.11%）。 張旭嵐分析，許多臺商西進(jìn)的成功原因就在於顧客至上的精神和服務(wù)的細(xì)膩度，這也是和當(dāng)?shù)赝瑯I(yè)競爭的優(yōu)勢，建議臺商登陸先從服務(wù)差異化出發(fā)，深耕在地文化，建立MIT優(yōu)質(zhì)形象，才能站穩(wěn)大陸消費(fèi)市場。