文/陳恆光
走進香格里拉臺北遠東國際大飯店,臺北都會區五星級規格的硬體設計與周到服務,讓香格里拉臺北遠東即使身處飯店業一級戰區,仍保有相當的競爭力。而使企業精神能夠順利傳承,並完美融入飯店各項設計與服務的,就是香格里拉臺北遠東堅強的專業人資團隊,透過選訓育留等環節,讓每個員工都成為體現飯店文化與服務的親善大使。
專業人資經理人 肩負挑選認同企業文化人才的使命
身為專業人資團隊的一員-人力資源部主任陳漢禹表示,香格里拉遠東飯店一直秉持「殷勤好客 親如家人」的理念,希望讓大家有回到家裡的感覺,這個「家」的概念,就是從創立飯店至今持續傳承的核心價值。所以希望員工能認同這個理念,並反求諸己地思考,期待飯店帶給自己什麼感覺,再以此做為自我要求的標準,進而提昇飯店經營服務的各個層面。
一直以來,香格里拉臺北遠東獲得許多海內外的回饋與肯定,包括2018年榮獲商務最佳旅店、拿下飯店界米其林的5個黑房子最高榮耀(類似米其林餐廳星等)、在Trip Advisor中排名臺北前10強等。陳漢禹希望未來名次可以繼續提升,甚至在富比世評比中獲得五星評鑑。而飯店業是員工與顧客面對面直接互動的產業之一,因此想要更上一層樓、達到新里程碑,每位員工都將是香格里拉臺北遠東往前邁進的功臣。
同業搶才激烈 香格里拉臺北遠東擬訂因應策略
臺北觀光產業向來興盛,面對為數頗多的飯店同業搶才,陳漢禹坦承在招募方面確實非常競爭。為此香格里拉遠東人資團隊也提出許多規劃,希望能夠以積極主動出擊求才的策略,突破過往招募方式,讓更多優質人才加入飯店團隊。
陳漢禹指出,主要策略包括走進校園、走到坊間、參加徵才博覽會、透過1111人力銀行網路徵才等,藉由「走出去」的思維與方式,讓大家對飯店的工作情況、員工福利有進一步了解。加上平面媒體的正面報導、網路上的優良評價等,也能讓外界對香格里拉遠東的員工及提供的工作機會,有更高的期望與評價。例如香格里拉遠東榮獲亞洲最佳企業雇主獎,主要就是每位員工給飯店非常好的回饋。
找到人才後,接下來最重要的就是育才及留才。陳漢禹認為,香格里拉遠東的信念就是發現員工的專長、給予他們適合的職務,「適才適所」向來是人資團隊的重要工作項目之一。香格里拉集團的教育訓練原本就非常紮實,加上在臺灣隸屬於遠東集團旗下,因此還有遠東集團的教育訓練資源,只要員工或主管願意增加自己的技能或管理知識,人資團隊都能在定期安排的課程之外,再給予提供。
提供優質員工福利與教育 才是留住人才的不變法則
關於留才,陳漢禹表示,香格里拉遠東的員工福利非常多,從各個方面照顧每位員工的需求,而且提供順暢的升遷管道,主要從員工的表現與學習吸收能力來評斷,只要願意投入、有熱忱、有效率,主管都不會吝於讓員工晉升。
香格里拉臺北遠東的員工福利琳瑯滿目,除了基本的三節獎金、海外員工旅遊外,免費的自助餐式午晚餐完全是飯店餐廳等級,每年還有免費的電影票。在員工優惠特價部分,員工享有全球100多間香格里拉集團酒店優惠住宿,約莫40-125元美金就能住宿,大概是市價2-3折,而飯店裡各樓層餐廳也都有員工優惠,其中還有網路上超熱門可以欣賞臺北與101夜景的高樓層酒吧餐廳。
此外,只要工作滿1年的員工就能申請免費住房體驗,生日另外提供優惠住房,房型皆是升等房型,採用抽籤的方式,有1%的機會可以抽到總統套房。
勉勵年輕人 投入飯店業前先想想未來期望
對於有興趣投入飯店業的年輕朋友,陳漢禹建議,首先在加入飯店之前,應該先完整了解飯店業主要工作內容、自己在飯店業想找到什麼目標、未來期望可以在飯店業得到什麼。因此自己要先找到方向,了解自己加入飯店業的初衷,然後對工作有熱忱,這樣才比較能夠找到自己未來的路。另外,語言部分會是加分項目,因為國際飯店有很多機會跟國外客人互動,甚至老闆可能本身就是外國人,敢去互動、願意學習,對未來發展將會有所幫助。
TIP
香格里拉臺北遠東國際大飯店人力資源部主任陳漢禹勉勵年輕人:
1. 正是進入職務前,先了解主要工作內容、期望可以獲得什麼。
2. 保持熱忱、時時檢視自己的初衷。
3. 在工作中找到對未來發展能夠加分的技能。