誠品行旅「炙燒和牛頰牛肉麵團圓禮盒」以人文知性的紅磚色禮盒設計,為中秋伴手禮注入一抹人情溫度。圖:誠品行旅提供
中秋是賞月的良辰,更是與家人相聚、共享溫暖的時刻。eslite hotel誠品行旅致力於提供一處美好生活想像的所在,始終以款待人、款待心的真摯心意,為旅人獻上富有溫度的美饌佳餚。eslite hotel誠品行旅一樓的無國界料理餐廳The Chapter Café,即日起誠摯推出「炙燒和牛頰牛肉麵|雙人禮盒」,每盒720元,與「炙燒和牛頰牛肉麵和牛肉澄清湯細粉」套組優惠,每組590元,為節日注入一抹知性的人情溫度。
誠品行旅將The Chapter Café人氣料理升級為適合闔家享用的外帶常溫禮盒。圖:誠品行旅提供
炙燒和牛頰牛肉麵,選用澳洲和牛精華軟嫩、富含膠質的臉頰肉部位,於淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂巧妙轉化為碳焙焦香,湯頭經過大量蔬菜、牛骨與嚴選香料等食材再次悉心慢煨四小時為紅燒牛肉湯,層層的繁複手法,濃郁溫潤。每一口都彷彿如洗滌著心靈與味蕾,將思念化作舌尖上的溫柔,觸動團圓的無限美好。
炙燒和牛頰牛肉麵。圖:誠品行旅提供
即日起至9/20,限量販售「炙燒和牛頰牛肉麵︱雙人禮盒」(2人份),每盒720元。另推出「炙燒和牛頰牛肉麵+牛肉澄清湯細粉」套組優惠,每組590元的獨家禮遇,售完為止。
月下思親 滋味長留於心 以一碗麵傳遞家的溫度
回家,細細品味一碗牛肉麵,讓家的溫暖情感如詩般昇華,品味不食不散的團聚好味。每一口牛肉麵,以獨特的風味編織成觸動心靈的回憶畫卷,蘊藏著深烙心扉的生命篇章?!钢藷团na牛肉麵|雙人禮盒」,內含二人份的炙燒和牛頰料理包及麵條包。嚴選來自臺南手工麵條,經日曬處理,質地細緻Q滑,散發陽光的爽朗香氣。食用方式,將乾燥生麵條置於沸水中烹煮約5-6分鐘,建議可於煮沸後浸入冷水降溫,以增添彈牙口感,接著將常溫炙燒和牛頰料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘後,加入麵條一同加熱,待再次煮沸時即可享用,亦可依個人喜好加入辣油、蔥花或酸菜提升風味。這份銷魂的美味牛肉麵即刻上桌,邀請全家共聚一堂,透過親手烹煮傳遞心意與溫度,品味月圓人團圓的溫馨食光。