江德利:旅宿業面臨人力和人才不足問題
江德利認為國內旅宿業缺工又缺人才。(圖/泰安觀止提供)
旅宿業缺工問題存在已久,以泰安觀止董事長江德利觀點,臺灣旅宿業不足缺工也缺才,整個破口至少達35%,而且看不到有改善的跡象,只有每況愈下。多元而複雜的成因,形成嚴重的社會問題。臺灣的未來充滿危機,年輕人的前途令人憂慮。
江憄利指出,旅宿業基層人員如房務、清潔工、餐廳服務員等嚴重不足是普遍現象,然而,這個行業也需要中階、高階主管人才來帶領創新服務,然而經過疫情及天災人禍,旅遊業曝露營運變數,再加上薪資無法和高科技業等行業競爭,人才傳承出現斷層。
殺價降價不是拯救觀光的良方
今日觀光業的頹勢,除了受到不可抗力因素的影響,江德利認為業者吉政府都有責任。他指出,一直以來,業者和政府都把殺價、降價當做是拯救市場的靈丹,政府每辦個活動,就要業者釋出優惠好康,然後就以此做為行銷焦點,但是殺價畢竟有限,而且影響品質、打壞信譽,最後再便宜也乏人問津,小小的臺灣,觀光業不堪如此摧殘。江德利指出,反觀日本北海道、極圈內國家的極光等,永遠能吸引觀光客的興趣,因為其獨有的特色,人們願意買單。江德利認為,政府和業者都要以旅客的需求為念,讓旅遊產品不斷注入創意及新意,不能用一成不變的產品,就想來滿足每一世代的旅客。
江德利用心打造泰安觀止美景,同時也在服務上用心經營。(圖/泰安觀止提供)
觀光產業是國家綜合性的領頭羊產業
觀光產業是地方生根產業,更是國家綜合性的領頭羊產業,觀光業帶來的經濟效益不只及於旅館、旅行社,而更大幅延伸到農業、零售業、餐飲業及交通業等,並能帶動鄉村的發展,維護在地文化及自然美景。國家的發展必須多方並進,不能單靠某一個產業。
泰安觀止營造地方特色。(圖/泰安觀止提供)
泰安觀止寧靜氛圍受到旅客喜愛。(圖/泰安觀止提供)
導正教育問題讓年輕人回歸正軌
江德利期望政黨不要為選票討好民粹,誤導年輕人價值觀,同時更應重視觀光產業對國家經濟及人民生活的價值,制定有利產業發展的策略,讓年輕人回歸正常發展方向。努力思考如何正向加強家庭教育、社會教育及家學校教育,拉年輕人一把,導正年輕人抗壓力低的弱勢,不要再只想過不受拘束的生活、當外送員、擺攤、過一天算一天的迷茫日子。
數十年前,臺灣政治環境相對單純之時代的年輕人,以工作為榮,願意擔起責任,為家庭、為社會、為國家流血流汗拚經濟,也為臺灣打下繁榮的基礎,不過,如果沒有後代持續的投入,這些基礎終有毀壞的一日。江德利希望年輕人不要做酸民,不要自我權益無限上綱,要多思考未來,古人智言:「人無遠慮、必有近憂」,值得深思。
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