理想大地西班牙達克餅洛神花榮獲113年度「百大伴手禮」的殊榮，是到理想大地必買的伴手禮。圖：花蓮理想大地渡假飯店提供
臺灣省商業總會舉辦的「臺灣百大伴手禮」選拔及表揚今年已邁入第14屆，是由各直轄市及縣市商業會共同參與，選拔出代表地方特色的優質伴手禮。頒獎典禮於8月16日在世貿一館舉行，理想大地渡假飯店的「西班牙達克餅洛神花?在選拔中脫穎而出，深植在地精神，榮獲113年度「百大伴手禮」的殊榮。
理想大地梁愛迪副董事長(右)從臺灣省商業總會蔡國洲理事長(左)手中接過百大伴手禮獎牌。圖：花蓮理想大地渡假飯店提供
理想大地點心坊精心研發 融合花蓮在地天然食材
理想大地梁愛迪副董事長特地從花蓮北上參與盛會、共襄盛舉。他表示達克瓦茲源來自於西班牙加利西亞地區的甜點，它的外觀是一個圓形扁平的餅乾，傳統上被認為是朝聖者到達聖地亞哥•德•孔波斯特拉後的慶祝食品。今由得獎常勝軍、理想大地點心坊的陳天義師傅精心硏發製作。陳師傅改變傳統做法將西班牙達克餅製作成健康養生版本，主要成分為杏仁粉、蛋、米穀粉及洛神花等具有豐富營養的食材，其中以花蓮在地食材為基礎，特選純淨無麩質的富里米穀粉烘焙製成餅皮，經師傅嫻熟的烘焙技巧，將甜點烤至金黃酥脆、香脆可口，內餡融合瑞穗蜜香紅茶和洛神花的微酸甜滋味，創造出獨特的多重風味交織而疊，展現了臺灣的飲食文化多元性，口感絕佳、層次豐富、吃一口欲罷不能。
理想大地梁愛迪副董事長與您共享屬於花蓮的榮耀與驕傲。圖：花蓮理想大地渡假飯店提供
「西班牙達克餅洛神花?自上市以來不僅深獲大小旅客的喜愛，亦是到理想大地必買的伴手禮。更獲獎無數，榮獲2023年「臺灣餅」花東離島區創新獎、2023新味食潮評選「新味食潮獎」、2024年花蓮百大伴手禮創新食品優等獎、2024年Monde Selection世界品質評鑑大賞銀牌獎，以及最新出爐入選113年臺灣百大伴手禮，再度成為花蓮之光。
邀您共享這份榮耀與專屬花蓮的甜美滋味，即日起至2024年10月31日，購買西班牙達克餅禮盒，享【買3送1】超值優惠，快來理想大地體驗百大伴手禮的獨特魅力吧！建議您可在入住時向櫃檯人員預訂，退房時領取作為回家的伴手禮或透過官網預購。更多資訊請參閲理想大地官網https://pse.is/6c4x5d，Facebook、Instagram 搜尋「花蓮理想大地渡假飯店」粉絲專頁，或電洽03-86-56789/02-2658-8181