中華旅館經(jīng)理人協(xié)會秘書長暨葛瑞絲商旅協(xié)理李東穎肯定開放旅宿業(yè)外勞，可有效緩解旅宿業(yè)缺工問題。圖：葛瑞絲商旅提供
中華旅館經(jīng)理人協(xié)會秘書長李東穎同時也是葛瑞絲商旅協(xié)理，他指出，旅宿業(yè)缺工至今已成常態(tài)，真的就是找不到人，業(yè)界也透過各種管道，不斷向政府相關(guān)部門反應(yīng)，但至今沒有好消息傳出，為了不讓業(yè)務(wù)停頓，該商旅只好以任用PT (鐘點工)來舒緩正規(guī)人力不足問題，但是PT有其運用上的難處，因此如果能合法晉用外籍勞工，將可以不同方式，分別為大、中、小型旅宿業(yè)解決人才荒困境。
葛瑞絲商旅目前兩館分別座落在中和及臺北市敦化北路，目前以房務(wù)缺工較嚴重，因此不時要請PT人員幫忙，李東穎指出，PT不能算是完整的人力，在效率及品質(zhì)上無法全然掌握，然而，缺人手時還是只得用PT。至於僑外生的工作時數(shù)也受到規(guī)範，再加上僑外生本身的語言及專業(yè)能力參差不齊，也不是很好運用。
葛瑞絲商旅提供住客方便的商旅生活。圖：葛瑞絲商旅提供
李東穎指出，旅宿業(yè)若能合法僱用外勞，是解決人才荒的好辦法。以小型旅宿來看，進用人數(shù)不多，不像大型飯店需要10人或數(shù)10人，人數(shù)多可以由專人做培訓(xùn)，而小商旅可能就只需要1、2名外勞，很難有自行培訓(xùn)的能力，因此，李東穎指出，引進的外勞應(yīng)由仲介公司先做好基礎(chǔ)語言及專業(yè)技能的培訓(xùn)。另外，如果大型飯店適量進用外勞，旅宿人力不再那麼緊繃，讓中、小型旅宿業(yè)者較有機會找到合適的員工。