交通部觀光署副署長林信任表示，國內飯店價格壓不下來，主因就是缺工。（圖／記者苗庭偉攝）

1111人力銀行23日在立法院舉辦「觀光旅宿餐飲業缺工調查暨公聽會」，針對觀光旅宿餐飲業缺工議題，交通部觀光署副署長林信任表示，國內飯店價格在疫後始終壓不下來，為國內外旅客所詬病，最大的原因就是缺工、房務人員不足，觀光署祭出的旅宿業薪資補貼每人每月5000元，會延長到明年12月底，僑委會也承諾明年會提高僑外生額度給旅宿業專用。

1111人力銀行邀請立委王鴻薇、林國成，以及中華民國全國商業總會勞資關係促進委員會副主委徐銀樹、臺灣餐飲業聯盟理事長李日東、旅館公會全國聯合會副理事長鄭生昌、花蓮縣觀光協會理事長陳義豐、臺灣觀光產業聯盟協會理事長黃正聰、財團法人創新智庫暨企業大學基金會觀光旅遊創新智庫召集人李奇嶽等產官學界人士，討論3大議題，包括觀光旅宿餐飲業缺工現況及痛點；提出缺工解方，如何吸引年輕人加入、職務轉型聚焦中壯年銀髮族人力；提出人力配套，引進外籍移工的可行性、及放寬僑外生畢業後留臺工作的門檻。
 

針對觀光旅宿餐飲業缺工痛點，林信任回應，今年國際旅客目標為1000萬人，但去年開放國際觀光客來臺，最常聽到的抱怨就是飯店太貴、不好訂，主因就是沒有房務清潔人員，現在很多飯店連總經理都幫忙鋪床；另外，許多飯店因為缺工，只能開出6至7成房間數，因為飯店投資金額大，又得考量住房率，只好把價錢提高，上述皆為國內飯店業價錢居高不下的原因。

林信任提到，觀光署推出「補助旅宿業穩定接待國際旅客服務量能方案」，針對新聘房務及清潔人員的旅宿業者，符合補助條件（新聘人員至少任滿6個月），按每人每月補助雇主5,000元，最長可請領12個月，該補貼會延長到明年12月底；勞動部也推出「疫後改善缺工擴大就業方案」；僑外生是很多老闆喜歡的人力，很高興政府有意放寬門檻，上次在行政院會上，僑委會也承諾明年將提高額度給旅宿業專用；另外，觀光署有推自助式入住櫃臺，希望能減輕勞工負擔。

林信任坦言，目前旅宿業經營是在跟臺積電搶人才，臺灣餐飲旅館經營學校培育出來的青年，專業能力好，但畢業後該如何吸引他們進入旅宿業，而非其他行業，也許業者可考慮讓這些青年一進入產業，就擔任管理職。

「基層人力則需要更多僑外生、開放移工」，林信任表示，觀光署支持中高齡、二度就業婦女投入職場，但旅宿業者曾反映房務人員是體力活，需要長期從事勞動的人才能勝任，許多中高齡、二度就業婦女做沒幾天就離開，讓業者感到困擾，希望在維持多元人力開發前提下，能讓更多僑外生留臺工作，引進移工也會配合政策研擬，做進一步放寬。

公聽會最後，林信任補充說明，針對旅宿業缺工的調查報告，本月會結案，房務清潔人員約缺工5000至6600人，若加計新飯店、國際觀光客來臺後的最新需求，整體缺工高達1萬至1萬2000人；交通部每兩週會召開達成1000萬國際旅客的工作會議，他會將此次公聽會意見帶到會上，經由行政院角度，儘快解決缺工問題。