老爺集團(tuán)今年以「光影」為主題，推出環(huán)保設(shè)計(jì)概念的LED燈月餅禮盒包裝，凝聚美學(xué)與人文氣息。熱門常銷的「老爺經(jīng)典雙層」融合經(jīng)典廣式月餅以及手作西點(diǎn)，提供豐富多元的味蕾享受，精緻的雷雕花紋展現(xiàn)奢華感，還可作為收納盒使用，落實(shí)環(huán)保理念於日常生活中。四款精緻中秋禮盒，嚴(yán)選老爺招牌手工牛軋?zhí)恰⑽鼽c(diǎn)、廣式月餅及蛋黃酥餅等，陪伴家人共度團(tuán)圓好時(shí)光。2024年7月31日前預(yù)訂可享早早鳥(niǎo)約83折優(yōu)惠。

 

 

 

 

 

 

老爺經(jīng)典雙層推薦款，第一層有四種口味的廣式月餅，包含有白蓮蓉松子蛋黃、XO醬滷肉、桂圓紅棗、美人茶桑葚月餅，搭配第二層六款人氣手工自製烘焙商品，包含夏威夷果仁牛軋?zhí)恰⒗剿厶绎炃㈣肿涌ɡ偬仫炃Ⅺ}之花楓糖果仁塔、羅馬盾牌餅乾、紅水烏龍腰果餅乾等，雙層設(shè)計(jì)，選擇多樣，滿足喜愛(ài)嘗鮮手工甜品的消費(fèi)者。

 

 

 

 

 

今年老爺烘焙坊主廚林志鴻精心研發(fā)五款新口味的手工餅乾，其中「拉拉山水蜜桃餅乾」取用來(lái)自拉拉山的水蜜桃乾與香脆玉米片混和，呈現(xiàn)豐富口味與多層次口感，酥脆魔力引人入勝，另一款「柚子卡蕾特餅乾」是主廚前往日本學(xué)習(xí)的日式燒菓子，同時(shí)使用日本柚子丁作為夾層口感讓風(fēng)味更有層次，「羅馬盾牌餅乾」外形像一塊塊盾牌，有著漂亮的花邊和酥脆的餡心，材料選用法國(guó)麵粉讓餅乾有獨(dú)特小麥風(fēng)味，搭配中心的焦糖牛奶糖杏仁，嚼在嘴裡特別的香脆，「鹽之花楓糖果仁塔」使用加拿大楓糖融入法國(guó)鹽之花，經(jīng)高溫焦化而成的糖漿，混合高品質(zhì)堅(jiān)果製作，口感豐富，「紅水烏龍餅乾」是一款具有烏龍茶香的曲奇餅乾，巧妙中西合併，以東方好茶融入西式點(diǎn)心嶄新姿態(tài)登場(chǎng)。

 

 

 

 

 

 

獨(dú)特創(chuàng)意環(huán)保燈禮盒設(shè)計(jì)，是今年老爺集團(tuán)中秋禮盒的最大亮點(diǎn)，底層的充電式LED燈，符合ESG概念可重複使用，上方提繩設(shè)計(jì)則是免除提袋的印製，也是環(huán)保設(shè)計(jì)的巧思，盒身簍空的玉兔及月影在點(diǎn)亮燈後更顯中秋氛圍。禮盒中的六顆廣式月餅除了保有傳統(tǒng)風(fēng)味外，主廚也特別挑選臺(tái)灣在地水果如桑葚、土鳳梨等精心研究最佳配方，調(diào)製成甜而不膩的廣式月餅，包含美人茶桑葚、桂圓紅棗、棗泥核桃蛋黃、古早滷肉、奶黃蔓越莓、土鳳梨火山豆等六款美味選擇，是家族團(tuán)圓、賞月時(shí)最佳的茶點(diǎn)。 

 

 

 

 

 

 

 

本次廣式月餅除了受歡迎的傳統(tǒng)口味如桂圓紅棗、棗泥、古早滷肉外，主廚精心研發(fā)的「美人茶桑葚」月餅，精選臺(tái)灣在地桑葚及東方美人茶調(diào)製而成，果香茶香融合，清新不膩好滋味。另一款「土鳳梨火山豆」內(nèi)餡則是風(fēng)味濃郁的土鳳梨醬加上火山豆果仁，增添口感兼具養(yǎng)生及美味。

 

 

 

 

 

巧兔追月的書(shū)型盒內(nèi)外設(shè)計(jì)，活潑新穎，禮盒內(nèi)含紫地瓜松子蛋黃酥、芋頭麻糬蛋黃酥、奶黃流心桃山、烏龍茶脆梅桃山，每種口味各2顆，其中「芋頭麻糬蛋黃酥」綿密的芋泥及軟Q的麻糬，搭配金黃紅潤(rùn)的酥皮，層次豐富讓人驚艷。「紫地瓜松子蛋黃酥」香滑綿密的紫地瓜泥與醇香黃澄的蛋黃及新鮮松子包裹在層層酥薄外皮內(nèi)，一口咬下鹹甜酥爽的滋味同時(shí)在口中綻放，「奶黃流心桃山」選用細(xì)緻桃山餅皮搭配香醇綿密奶黃流心內(nèi)餡，柔滑細(xì)膩入口即化。

 

 

 

 

 

 

 

 

符合現(xiàn)代人注重健康取向，將月餅變的小巧精緻，內(nèi)含八種口味，如白蓮蓉松子、澄沙鳳黃、柚香脆梅、棗泥蛋黃、古早滷肉、美人茶桑葚、土鳳梨火山豆，其中每年都受到消費(fèi)者喜愛(ài)的「白蓮蓉松子」則是精選大粒蓮子慢火熬煮至鬆軟，拌入正宗臺(tái)灣花生磨製而成的花生油與烘烤過(guò)的松子後，包入整顆的鹹蛋黃，香甜柔軟的傳統(tǒng)滋味，令人回味無(wú)窮。

 

 

 

 

 

2024年7月31日前預(yù)訂可享早早鳥(niǎo)約83折優(yōu)惠、8月31日前預(yù)購(gòu)可享早鳥(niǎo)優(yōu)惠約87折，大宗採(cǎi)購(gòu)100盒以上優(yōu)惠最多可享約78折，訂購(gòu)滿額可享免費(fèi)宅配乙次，全臺(tái)老爺集團(tuán)各家飯店均可接受訂購(gòu)。