龍華科大觀休系攜手帝亞吉?dú)W 提供學(xué)子餐飲業(yè)職涯發(fā)展及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)
龍華科大觀休系攜手帝亞吉?dú)W，共同推動(dòng)KEEP WALKING夢(mèng)想資助學(xué)院計(jì)畫。照：龍華科技大學(xué)提供
龍華科技大學(xué)觀光休閒系與全球知名威士忌企業(yè)帝亞吉?dú)W（DIAGEO）及Skills for U（社團(tuán)法人國際技能發(fā)展協(xié)會(huì)），共同推動(dòng)全臺(tái)最大圓夢(mèng)平臺(tái)KEEP WALKING「夢(mèng)想資助學(xué)院」計(jì)畫，由國際級(jí)烈酒知識(shí)與品酩大師、調(diào)酒師，為觀休系學(xué)子提供烈酒入門課程講座與餐飲業(yè)職涯發(fā)展及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享，協(xié)助臺(tái)灣有意投身餐飲業(yè)之青年培養(yǎng)就業(yè)技能，有效提升職場(chǎng)競(jìng)爭力。
龍華科大觀休系與Skills for U共同推展「夢(mèng)想資助學(xué)院」計(jì)畫，旨在凝聚企業(yè)、協(xié)會(huì)及學(xué)校的多方力量，推廣「理性飲酒」、「社會(huì)共融」及「環(huán)境永續(xù)」三大目標(biāo)，期能激起學(xué)生之興趣與開拓學(xué)生對(duì)餐飲業(yè)之國際視野。講座課程共分兩天、三大主題單元，涵蓋認(rèn)識(shí)雞尾酒、餐飲業(yè)職涯發(fā)展及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、烈酒入門，由企業(yè)團(tuán)隊(duì)教學(xué)，學(xué)生與品牌大使學(xué)習(xí)酒類相關(guān)知識(shí)及文化，餐飲業(yè)職涯發(fā)展趨勢(shì)分析，並與世界調(diào)酒師選手一同探討酒吧經(jīng)營理念、酒類調(diào)製實(shí)作品嚐與學(xué)習(xí)烈酒知識(shí)。（飲酒過量有害健康，未成年請(qǐng)勿飲酒）
龍華觀休系攜手帝亞吉?dú)W_提供學(xué)子餐飲業(yè)職涯發(fā)展及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。照：龍華科技大學(xué)提供
觀休系主任林昕翰表示，企業(yè)、協(xié)會(huì)和學(xué)校間的密切合作與交流，不僅有助於提升學(xué)子專業(yè)素養(yǎng)，透過活動(dòng)增進(jìn)學(xué)子對(duì)酒類文化的正確認(rèn)識(shí)與理解；而在與國際企業(yè)合作中，開拓國際視野，更是絕佳的多贏新局，能為促進(jìn)未來產(chǎn)業(yè)合作與人才培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
「酒類課程在高中職階段學(xué)生接觸較少甚至不曾接觸，龍華觀休系在大學(xué)課程規(guī)劃中包含創(chuàng)意飲調(diào)、葡萄酒賞析、品酒與侍酒及烈酒品評(píng)等專業(yè)特色課程，學(xué)生若有興趣學(xué)習(xí)酒類專業(yè)知識(shí)與服務(wù)技能，可以養(yǎng)成個(gè)人在國際社交禮儀之涵養(yǎng)與品味，對(duì)未來在餐飲領(lǐng)域的就業(yè)市場(chǎng)或職涯發(fā)展更具無限潛力。」林昕翰說。
龍華科大觀休系教學(xué)多元豐富，學(xué)生在校學(xué)習(xí)積極、專業(yè)實(shí)作能力良好，普獲各界肯定。近幾年觀休系學(xué)子參加各類餐飲競(jìng)賽時(shí)，都能展現(xiàn)豐富的創(chuàng)意與創(chuàng)造力，在國內(nèi)外創(chuàng)意飲調(diào)大賽、葡萄酒盲飲品評(píng)、侍酒師等各類競(jìng)賽中屢創(chuàng)佳績，獲獎(jiǎng)連連，也充分印證龍華科大培育觀光與行銷人才的雄厚實(shí)力。
龍華科技大學(xué)觀光休閒系帝亞吉?dú)W夢(mèng)想資助學(xué)院調(diào)酒