繼「扁可頌」之後，層層透光的「紙巾吐司」正在爆紅！積極引進國際最新美食潮流的臺北晶華酒店，6月20日起至7月21日邀請到韓國「紙巾吐司」始祖--來自首爾漢南洞的The TRUFFLE BAKERY抵臺快閃，於酒店一樓Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊及晶華美食到你家美食平臺帶來「紙巾吐司Tissue Bread」、「巖鹽奶油捲 Salted Butter Roll」、「倫敦麵包London Bun」等多款IG爆紅美味供饕客嘗鮮，共有兩款禮盒及四款組合可供選購，售價為480元至1,580元，數量有限，售完即止。

 

 

 

 

 

 

和臺灣早餐店的「厚吐司」不同，近期於韓國爆紅的「紙巾吐司」薄如紙片，靠著時尚的外型和新奇的口感，吸引大批食客的注意，成為烘焙界最夯的美食話題。此次受邀來臺快閃的The TRUFFLE BAKERY正是韓國「紙巾吐司」的發明人，透過獨特的麵粉比例以及烘焙手法，The TRUFFLE BAKERY創作出擁有吐司般正方外型、丹麥麵包般酥脆外皮、以及湯種麵包般柔軟口感的全新品項，食用時可以像抽紙巾一樣、層層撕開入口，片片輕盈軟綿、奶香十足，現場銷售的經典奶油以及巧克力口味都與韓國總店同步，不用遠行飛往首爾，也能在臺享用。另外，The Truffle Bakery營運長Mr. Jeong Sub Lee更指出，本次推出的巧克力紙巾吐司是全球首獻，臺灣成為最早推出此一口味的市場，目前韓國仍未上市。

 

 

 

 

除了造型與口感皆讓人驚豔的「紙巾吐司」之外，The TRUFFLE BAKERY也帶來於首爾總店中廣受歡迎的「巖鹽奶油捲Salted Butter Roll」和「倫敦麵包London Bun」，前者是簡練的於麵糰中捲入鹽味奶油後進行烘焙，質樸展現交融的麥香與奶香，有巖鹽奶油和松露鹽味奶油口味可供選擇。倫敦麵包則是將麵團捲成方形烤製而成，共有焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味，款款都值得饕家悉心品嘗，此次快閃晶華酒店共推出美饌禮盒以及分享禮盒，前者內含紙巾吐司兩種口味各一入、巖鹽奶油以及松露巖鹽奶油兩種口味巖鹽奶油捲各兩入、以及焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味倫敦麵包各一入，售價1,580元；分享禮盒則是包含巧克力口味紙巾吐司一入、巖鹽奶油以及松露巖鹽奶油兩種口味巖鹽奶油捲各兩入、開心果口味以及焦糖海鹽口味倫敦麵包各一入，售價980元。

 

 

 

針對想嘗鮮的粉絲，也有內含經典奶油紙巾吐司一入、巖鹽奶油捲兩入以及提拉米蘇倫敦麵包一入的經典組合，售價680元；紙巾吐司(2入)，內含經典奶油紙巾吐司以及巧克力口味紙巾吐司各一入，售價780元。倫敦麵包(3入)內含焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味各一的組合，售價480元。以及巖鹽奶油捲(4入)內含巖鹽奶油以及松露巖鹽奶油兩種口味各兩入，售價480元，多樣化的選擇滿足各種需求。

 

 

 

 

位於晶華酒店二樓的上庭酒廊將於7月1日至7月21日推出「The TRUFFLE BAKERY紙巾吐司下午茶」 每份680元，內容包含內含經典奶油紙巾吐司一組、搭配芒果薑汁、波特酒草莓、番茄奇亞籽、藍莓焦糖等四款特製果醬以及單杯咖啡或茶，供應時間為每日14:00至17:00，周末早午餐時段亦可以優惠價格加購多款韓國熱賣品項。

 

 

 

 

詳情或預訂請洽 02-2523-8000 轉Regent Gift Shop外帶櫃、上庭酒廊
「晶華美食到你家」」https://shop.silkshotelgroup.com/RT
臺北晶華酒店地址：臺北市中山北路二段39巷3號