國立中山大學為美國明德大學（Middlebury College）全臺唯一合作大專校院，雙方成立「明德大學臺灣中文學校」（Middlebury School in Taiwan），首屆4名學生來臺，展開為期15週的中文沉浸式學習。除必修的兩個特色課程「漫遊高雄」在地文化交流參訪與「一對一獨立研究」外，也可選修「商務中文」或「兩岸關係」課程。中山大學特地安排臺灣室友同住，營造全天候中文練習環境。4名外籍生從一開始「鴨聽雷」，到期末能以全中文做成果報告，程度顯著提升。他們也把握課餘時間至寶島各地踏查，體驗豐富多元的文化。
中山大學表示，明德大學為美國小長春藤聯盟名校，去年結盟後於中山成立「明德大學臺灣中文學校」，今年首次開課。來自明德大學與威廉大學（Williams College）的4名學生司樂勤（Zinzi Steele）、陸小寧（Charlotte Roberts）、裴露曦（Lucy Patton）及杜維忠（Devansh Dutta），行前皆簽署語言誓約（language pledge），在臺期間全程以中文學習與生活。透過明德大學臺灣中文學校的一對一獨立研究必修特色課程，自行選擇感興趣的主題深入學習；以教師個別指導方式，探討臺灣女性文學、美國對中政策、臺灣跨性別權益發展，及一帶一路對南亞的影響等不同議題。此外也可選修兩岸關係與商務中文課程。
「明德大學臺灣中文學校」外籍生參訪臺北故宮博物院。照：中山大學提供
司樂勤提到自己的一對一獨立研究主題是臺灣女性文學。她在閱讀臺灣文學作品後，瞭解到臺灣女性在家庭和社會中所承受的壓力和期望、婆媳關係，以及女性傳統的地位與角色。她很喜歡閱讀的作品，也學習到臺灣的文學和文化。
兩岸關係課程也讓外籍生獲益良多。陸小寧表示，以前只知道大局勢，但不清楚細節；這學期來臺修習兩岸關係課程後，讓她瞭解其中的複雜性，發現臺灣人也有很多不同看法。裴露曦指出，兩岸關係課程與她的獨立研究主題「美國對中政策」有高度相關性，雖然複雜，但覺得很有趣，會與兩門課的講授教師討論美中與兩岸議題。
在必修的漫遊高雄文化交流探索部分，外籍生除深入了解高雄的歷史與文化，也造訪駁二藝術特區、三鳳宮及佛光山等高雄知名景點。司樂勤還到澄清湖棒球場觀看球賽，是很新鮮的體驗。而陸小寧表示，出發前就思考過到臺灣想做的事，因此利用春假期間到北部獨遊與爬山，「很高興我做到了」。杜維忠則騎腳踏車從高雄出發，沿著西岸到臺北，搭配部分路段轉乘火車，沿途遊覽各城鎮風光，感受臺灣各地的風土民情。
中山大學國際處指出，此行來臺的首屆學生，透過課業、生活、文化交流及旅行認識多面向的臺灣，沉浸在全中文的學習環境，不僅提升語文程度，也豐富其人文素養，成果豐碩。期盼雙方建立起持久的國際友誼，讓往後每次合作都能帶給他們珍貴的人生體驗。