義守大學實踐大學社會責任,除了開設SDGs課程推動地方創生外,各院系所學生更跨域聯手出擊,甚至還有外籍學生共同加入,師生團隊走出教室,傾聽在地聲音並深耕土地,運用所學專業協助地方解決問題,足跡從鄰近學校的大樹區,再到高雄市、臺南市與屏東縣,成果是遍地開花,大受好評。
義守大學積極推動大樹地區的文化宣傳與行銷,由大眾傳播學系、工業管理學系與餐旅管理學系團隊,以跨文化傳播建構大樹地方學-「藝樹棧」為起始,透過走訪與文化體驗,訪談在地合作夥伴、專家學者,學生將內容創作成節目,並建構一個中、日、英語“三聲道”的網路平臺;最讓外界驚豔的是,義大學子展現多元創意,以大樹為主題一手包辦編曲編詞、拍攝MV,同時透過網路平臺的曝光,讓國內外的民眾看見大樹區。
此外,義守大學護理學系、營養學系及餐旅管理學系師生與臺南後壁農會合作,於後壁農會綠色照護站展開一系列的健康照護活動,強調農村健康照護及綠色飲食的重要性,為當地長者提供全方位的照護。除了「健康操」、「三高控制好 健康沒煩惱」、「預防代謝癥候群」的健康衛教活動外,特別設計「米樂綠色輕食營養手冊」,協助後壁綠色照護站的長者提升營養、食品安全、餐旅服務等知識,促進地方品牌與社區民眾共融互動。
義守大學跨域團隊與屏東縣新園鄉公所攜手合作,推廣當地特色,更在永續循環的生產經濟上取得重要突破。(照片來源:義守大學提供)
義守大學在屏東縣新園鄉與場域夥伴及公所攜手執行「發展綠電香莢蘭智慧生態系」、「推動水稻之新穎轉化循環經濟」,由生科、醫放、化工、機械、資工、觀光及新媒等學系師生跨領域組成團隊,為新園香莢蘭開發環境即時監測系統,成功預測整體果園結果率、成熟率、葉病率。此外,協助農家將水稻廢棄物搖身一變成文創藝品,並共同建構食農教育APP,推廣當地特色,這些技術不僅提升農民的收益,更在建立永續循環的生產經濟上取得重要突破。
永續發展研究中心主任卓家榮表示,學生將理論實際運用到現場才能體會理論與現實的差距,進而思考如何解決問題,無論是地方或學生,都是最直接受惠者。義守大學師生致力大學社會責任實踐,鏈結跨院系能量,擴大合作面向,已成為辦學特色亮點,更突顯義守大學跨領域合作的優勢,不僅將學術知識應用於實際場域,更實現了地方的精彩與活力。