瓦城首季營收逾15億再創新高 拼展店釋逾500職缺
瓦城泰統集團首季營收達15.37億元，創下單季歷史新高。圖：瓦城泰統集團提供
瓦城泰統集團（2729）公布三月營收達到4.5億元，再寫歷年同期新高紀錄，相較去年同期成長20.94%；今年1-3月累計營收年成長5.27%，達15.37億元，第一季營收亦再創單季歷史新高。
4月初清明連假民眾相繼出遊，也成功帶動聚餐來客攀升；另瞄準5月母親節感恩商機，雙動能可望為第二季業績成長奠定基礎，搭配新店開幕效益，可望再創同期營收高峰。
集團展店步調不停歇，3月初插旗臺中全新商場誠品生活480，開出廣獲年輕族群與上班族歡迎的「非常泰」及「1010湘食堂」雙品牌；此外，集團預計在桃園三越站前店開出廣受歡迎的跨菜系中式料理品牌「時時香」，再次瞄準百貨商場集客力。
瓦城表示，2024年集團將持續透過對各商場及商圈的精準評估，發展最適店型與多品牌策略，目標於全臺再開出20至25家新店，並將分別於第二、三季亮相2個全新餐飲品牌。其中，展店主力包括全臺中式連鎖餐飲龍頭「時時香」及「1010湘」雙品牌，以及全臺最大泰式連鎖第一品牌「瓦城」，持續擴大市場版圖。
配合集團今年展店策略，瓦城全臺預計釋出超過500個職缺，包含餐廳主管、廚師、外場正兼職服務夥伴。集團每年皆固定根據同仁的考核表現，進行調薪與升遷，優秀的同仁一年內調薪幅度也有機會達25%-30%。
此外，瓦城透露，集團積極推動的全球研發中心預計將於今年第四季啟用，包含「菜色研發中心」、「廚藝學院」、「資源運籌中心」、「食品安全中心」及「物流中心」共五大功能，將可支持多品牌發展，並支援快速展店營運需求，同時藉由精準掌握各工作環節，更能強化食品安全為顧客健康把關，推進集團長期目標。
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