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臺北文華東方以母親節星級餐飲專寵媽咪

臺北文華東方專寵媽咪,奢華美宴及甜點登場,同時凡於4月1日至4月10日間預訂『花漾之愛』母親節限定蛋糕、康乃馨花束禮盒與手工馬卡龍之禮盒,最高還可享85折優惠。圖:臺北文華東方酒店提供
 
 
 
溫馨的母親節將至,臺北文華東方酒店特別推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚,與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。米其林一星中餐廳「雅閣」,由主廚鄭國雄嚴選花膠、龍蝦、鮑魚等頂級食材獻上「馨愛母親」星級套餐,每位4,980元+10%。賓客亦可選擇於「Bencotto」義大利餐廳享用義籍主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanuele Bergamo)精心設計的五道式母親節限定套餐,每位3,280元+10%。行政西點主廚趙崇曦悉心打造「花漾之愛」母親節限定蛋糕,7吋售價2,680元,4月1日至4月10日間預訂還可享9折優惠,詳情與訂位,請致電:(02) 2715 6888。臺北文華東方酒店地址為:臺北市松山區敦化北路 158 號。 
 
 
 
行政西點主廚趙崇曦精心設計的母親節限定蛋糕「花漾之愛」,小蛋糕350元,7吋2,680元。圖:臺北文華東方酒店提供
 
 
 
【雅閣】典雅奢華的米其林星級饗宴
 
 
 
連續六年榮獲《臺北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由主廚鄭國雄師傅嚴選花膠、龍蝦、鮑魚等頂級食材,於5月10日至5月12日午、晚間打造色味絕佳的八道式母親節奢華套餐,以最清新優雅的新派粵式美饌取悅母親的味蕾,每套 4,980元+10%。豐美菜單包括:精選頭盤 (雅閣叉燒皇.油泡青斑球.潮式滷水和牛面頰.椒鹽鮮蘆筍)、舞茸菌水鴨燉花膠、黑松露醬焗龍蝦、蠔皇六頭鮑魚元貝皇、魚湯鮮腐竹燴水晶絲、珊瑚蟹肉燴伊麵、金箔燕窩金瓜露及文華迎美點。
 
 
 
臺北文華東方酒店特別推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚,與媽咪歡度最優雅奢華的母親節,「雅閣」中餐廳推出八道式母親節奢華套餐,每套 4,980元+10%。圖:臺北文華東方酒店提供
 
 
 
【Bencotto】經典道地的義式佳餚
 
 

「Bencotto」義大利餐廳於5月10日晚間至5月12日晚間時段推出母親節限定套餐,義籍主廚艾曼紐精選象拔蚌、帝王蝦、澳洲和牛等食材,呈獻精彩菜色包括:象拔蚌薄片佐柚子蜂蜜美乃滋、香煎章魚佐馬鈴薯醬、生帝王蝦皮埃蒙特麵餃、慢燉和牛牛頰或香煎刺花斑,以及香草起司蛋糕佐覆盆莓果醬等,以道道正宗義式的幸福暖心滋味傳遞對母親的感謝,五道式套餐每套3,280元+10%。
 
 
 
「Bencotto」義大利餐廳則由義籍主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanuele Bergamo)精心設計的五道式母親節限定套餐,每位3,280元+10%。圖:臺北文華東方酒店提供
 
 
【文華餅房】「花漾之愛」母親節限定蛋糕
 
 

行政西點主廚趙崇曦精心設計的母親節限定蛋糕「花漾之愛」,以清爽的接骨木洋梨奶霜與柚子洋梨醬為基底,層層疊上玫瑰草莓蛋奶醬、葡萄柚杏仁脆餅和柚子巧克力脆片,最後再以手工精製的花束造型巧克力裝飾其上,象徵媽咪雍容華貴的氣質。小蛋糕350元,7吋2,680元,另還可搭配康乃馨花束或手工馬卡龍等禮盒組。凡於4月1日至4月10日間預訂『花漾之愛』母親節限定蛋糕與康乃馨花束禮盒,可另享9折優惠,預訂上述品項加8入手工馬卡龍之組合,更可享85折優惠。
 
 
 
 
臺北文華東方酒店母親節米其林美食蛋糕