中山醫(yī)大承辦食安宣導(dǎo)媒體製作比賽 正式啟動(dòng)
中山醫(yī)大辦理第三屆「食安宣導(dǎo)媒體製作比賽」，邀請(qǐng)全國(guó)大專(zhuān)學(xué)生以影片和海報(bào)製作傳達(dá)正確食安觀念。照：中山醫(yī)大提供
中山醫(yī)學(xué)大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)中山醫(yī)大)推動(dòng)食安獲肯定，今年臺(tái)中市食安處再度委託辦理第三屆「食安宣導(dǎo)媒體製作比賽」，比賽主題為「食安(農(nóng))闢謠」，呼籲全國(guó)大專(zhuān)院校學(xué)生透過(guò)影片或海報(bào)形式參賽，以生動(dòng)有趣的方式消除食品安全謠言，並提升公眾的食品安全意識(shí)，活動(dòng)報(bào)名截止至4月30日。
臺(tái)中市食安處委託中山醫(yī)大辦理第三屆「食安宣導(dǎo)媒體製作比賽」，本次已邀集全國(guó)多所大專(zhuān)院校協(xié)同主持，包括中山醫(yī)大、中國(guó)醫(yī)、中臺(tái)科大、弘光科大、亞大、東海、南華、中大、僑光科大、北市大、靜宜及嶺東科大等校。3月20日下午在中山醫(yī)大辦理比賽說(shuō)明會(huì)，競(jìng)賽以「辨真假、食安心」為口號(hào)，鼓勵(lì)全國(guó)大專(zhuān)院校學(xué)生創(chuàng)作主題為「食安(農(nóng))闢謠」的食安影片及海報(bào)參賽，以生動(dòng)活潑、創(chuàng)新創(chuàng)意方式讓民眾更了解正確的食品安全信息。
此次競(jìng)賽承辦人同時(shí)也是中山醫(yī)大食安青年軍指導(dǎo)老師的健康產(chǎn)業(yè)科技管理系副教授賴(lài)?yán)っ鞅硎荆瑸榱颂嵘齾①悓W(xué)生在食安面向的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與溝通技巧，中山醫(yī)大提供專(zhuān)業(yè)課程與額外加分機(jī)會(huì)，將於3月30日進(jìn)行「食品志工特殊訓(xùn)練」。另外，參賽作品除了由專(zhuān)業(yè)評(píng)審進(jìn)行評(píng)選之外，也將透過(guò)網(wǎng)路進(jìn)行票選，以公平公正方式選出優(yōu)勝作品。
第三屆「食安宣導(dǎo)媒體製作比賽」說(shuō)明會(huì)中回顧去年獲獎(jiǎng)作品。照：中山醫(yī)大提供
賴(lài)?yán)っ髡f(shuō)，今年競(jìng)賽獎(jiǎng)金豐厚，影片組冠軍可獲得新臺(tái)幣3萬(wàn)元，海報(bào)組冠軍則可獲得新臺(tái)幣1萬(wàn)2千元的獎(jiǎng)勵(lì)。此外，今年比賽加入了指導(dǎo)老師制度，希望透過(guò)專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意與實(shí)力。
中山醫(yī)大健康管理學(xué)院院長(zhǎng)張士昱指出，該校結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)科技管理系與營(yíng)養(yǎng)學(xué)系成立食安青年軍，由專(zhuān)業(yè)的老師透過(guò)課程進(jìn)行志工培訓(xùn)，並帶領(lǐng)學(xué)生深入地方與產(chǎn)業(yè)推廣食安，實(shí)踐大學(xué)社會(huì)責(zé)任至今已近10年，深受肯定。今年除了接受臺(tái)中市食安處委辦本次競(jìng)賽之外，也將結(jié)合教育部精準(zhǔn)健康產(chǎn)業(yè)跨領(lǐng)域人才培育計(jì)畫(huà)，於暑假開(kāi)設(shè)食品創(chuàng)新系列微學(xué)程，並開(kāi)放給校內(nèi)外學(xué)生及一般民眾修習(xí)。
張士昱強(qiáng)調(diào)，強(qiáng)化食安議題是目前很重要的事，4月30日前歡迎全國(guó)大專(zhuān)學(xué)生踴躍報(bào)名參加第三屆「食安宣導(dǎo)媒體製作比賽」，共同為食品安全發(fā)聲。