春暖花開的四月，由4天兒童連假揭開歡樂序幕，臺北晶華酒店將於即日起至4月30日推出一系列好吃好玩的活動，打造親子同歡的「晶華童心月」。由法籍甜點(diǎn)主廚設(shè)計的「造型復(fù)活節(jié)甜點(diǎn)」將於1樓Regent Gift Shop限定販?zhǔn)郏巧贤ゾ评葎t推出兔子鬆餅搭配含羞草氣泡飲的「復(fù)活節(jié)早午餐」。童心月期間入住的賓客，可以和最受小朋友歡迎的晶華邦妮兔來場「Where's Bunny」的躲迷藏遊戲，打卡上傳還有機(jī)會抽好禮，另外也能報名參加客房團(tuán)隊規(guī)劃的「尋蛋獵遊」活動，感受滿滿節(jié)慶氛圍。入住「小鬼當(dāng)家」住房專案則可獲贈內(nèi)含一隻Jellycat長耳兔、總價值超過2,500元的「復(fù)活節(jié)寶貝禮籃」，帶回滿是歡樂的城市度假回憶。

 

 

 

 

 

 

在法籍甜點(diǎn)行政主廚羅倫設(shè)計的一系列復(fù)活節(jié)造型甜點(diǎn)當(dāng)中，最吸睛的就是「邦尼花園派對巧克力慕斯」，這是以杜絲巧克力海綿蛋糕為底，依據(jù)堆疊上巧克力脆片、草莓果醬和柔滑的巧克力慕斯，莓果的酸香平衡巧克力的苦甜，搭配可愛兔子造型巧克力，充滿春日粉嫩氛圍。甜蜜而應(yīng)景的還有「復(fù)活兔巧克力盒」造型巧克力，敲開以牛奶巧克力及糖片組合而成的可愛巧克力兔後，肚裡藏著一顆顆由焦糖牛奶巧克力甘納許及咖啡甘納許製成的迷你巧克力蛋，既驚喜又充滿美味，上述甜品價格280元起。

 

 

 

 

 

 

 

除了全新的「復(fù)活節(jié)造型甜點(diǎn)」外，晶華甜點(diǎn)團(tuán)隊持續(xù)推出經(jīng)典的巨型復(fù)活節(jié)蛋糕--「晶華出奇蛋」，以重約540公克的鴕鳥蛋殼為盛器，將全蛋、糖、牛奶、法國頂級依思妮奶油、質(zhì)感細(xì)緻的日本紫羅蘭低筋麵粉一起拌勻製成麵糊，注入於鴕鳥蛋殼內(nèi)，烘烤成馥郁香濃、滑順綿密的海綿蛋糕，準(zhǔn)備品嚐時，必須先以附贈的小木槌將厚約半公分的鴕鳥蛋殼敲破，軟嫩的海綿蛋糕露餡之後、撲鼻的香氣引人食指大動，主廚建議搭配焦糖海鹽或是綜合果仁粒一同食用，趣味與美味兼具。「晶華出奇蛋」禮盒裝售價1,380元，另外會贈送8色環(huán)保無毒著色筆，消費(fèi)者可以在蛋殼上作畫、享受彩蛋的樂趣。

 

 

 

二樓的上庭酒廊主打期間限定的「復(fù)活節(jié)早午餐」，在多款以班尼迪克蛋搭配龍蝦、魚子醬等頂級主菜的早午餐選項之外，主廚更以兔子為意象打造出可愛的「邦妮兔美式鬆餅」，點(diǎn)用主食享有「含羞草氣泡調(diào)酒 Mimosa」買一送一，另可享用自助餐檯上繽紛鮮脆的小農(nóng)時蔬、新鮮水果以及每日現(xiàn)做的歐式麵包、精巧糕點(diǎn)、希臘優(yōu)格、哈根達(dá)斯(Haagen-Dazs)冰淇淋等，加上無限量供應(yīng)的咖啡、茶飲，為開心的假期注入滿滿的元?dú)狻?/div>