近幾年藝術彩繪景點越來越夯，全臺各縣市透過彩繪景點吸引民眾前往拍照打卡，立體逼真的藝術彩繪，還能借位拍照，深受年輕世代喜愛。一向創意無限的義守大學「傳播與設計學院」新媒體設計學系的學生，攜手屏東縣鹽埔鄉公所，在鄉公所旁的道路彩繪立體創作，由於此道路為平日洽公民眾與附近學生的通勤要道，因此新媒系學生只能利用周末假日封街彩繪，他們花了近2個月的時間完成嘔心瀝血之作。
新媒系大三學生以「我愛鹽埔」為主題，在道路上創作四幅立體彩繪圖，首先映入眼簾的是鹽埔鄉花果豐收的創作，讓第一次來到鹽埔鄉的民眾，可以馬上認識當地特色產業；接著，義大團隊以鹽埔鄉的「過去、現在、未來」做創意延伸，繪製牛拉鹽車表示鹽埔地名的由來，另一幅大型的泰國蝦彩繪，則是代表鹽埔鄉現在主要產業的意象；最後以AI科技的視覺效果搭配鹽埔鄉特色景點「龍貓隧道」，展現未來科技與在地結合。一系列的彩繪藝術創作，不但精彩的呈現鹽埔鄉特色外，帶有KUSO的借位拍照互動，完全顛覆以往鹽埔鄉的公共藝術創作，義大學子的創意大受好評。
學生與時間賽跑，不畏艱辛頂著烈日彩繪，順利將四幅創作完成。照：義守大學提供
「我愛鹽埔」創作要趕在過年前完成，又只能利用假日封街彩繪，團隊與時間賽跑，在緊湊的時程中全力以赴拚完工。團隊成員東恩綺表示，父母親在屏東縣內擔任國小教師，彩繪完後全家特地前往欣賞，父母看見她發揮所長並運用在社區服務上，感到非常欣慰與開心。簡巧伃、高毓謙和鄭聿晴表示，南部的太陽很熱情，頂著烈日彩繪很辛苦，尤其全是地面創作，大多時候都是蹲著彩繪，整天下來雙腿已無力，他們笑著說雖然有點“職業傷害”，但看到成品以及經過民眾的讚嘆，這一切的辛苦都值得了。簡樗桓與卓湞哲指出，感謝學校與鄉公所提供實務體驗機會，對團隊來說都是最棒的養分。
新媒系老師張富茗說，系上重視學生的繪圖技能培養與色彩、美術相關美學修養，此次與鹽埔鄉合作，首次嘗試地面彩繪，跳脫平常的電腦彩繪設計，而是實際調配適合顏色揮灑創作，走出教室的學習，都讓學子收穫滿滿。鹽埔鄉公所鄉長呂家萱表示，透過彩繪藝術成為地標，讓大家更認識屏東縣鹽埔鄉，為在地帶來觀光人潮外，與義守大學的合作，提供給年輕世代發揮創意的平臺，無論是為地方產業還是人才培育都是雙贏。