瀚寓酒店大廳一側(cè)的弈夢(mèng)空間，典雅靜謐與寬敞舒適的空間，適合與三五好友、商務(wù)客戶共享午餐及下午茶。圖：瀚寓酒店提供
市府捷運(yùn)站2號(hào)出口，跨越基隆路，來到瀚寓酒店大廳一側(cè)的弈夢(mèng)空間，典雅靜謐與寬敞舒適的空間，適合與三五好友、商務(wù)客戶相約午餐、下午茶，共享結(jié)合中、西式輕食、點(diǎn)心與輕鬆閒適的時(shí)光，讓您在繁忙的都市生活中找到片刻寧?kù)o。
午餐推出五星主廚三明治 瀚寓私房牛肉刀削麵
上海英租界風(fēng)格空間，營(yíng)造信義區(qū)下午茶少有的都會(huì)悠閒氣氛，午餐餐期由五星主廚黃仁人精選經(jīng)典雞肉總匯三明治，使用雞胸肉、火腿、煎蛋、牛番茄切片、生菜與酪梨，搭配薯?xiàng)l與生菜沙拉，用料豐富、並兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡的概念。並推出商務(wù)人士午餐熱門菜色，瀚寓私房牛肉刀削麵。採(cǎi)用美國(guó)牛肋條，口感軟嫩，因油花均勻分布所以肉質(zhì)不油不柴，搭配桂花釀白玉、杏鮑菇、花椰菜等豐富小菜，而其濃郁不膩的湯頭，在乍暖還寒的初春時(shí)節(jié)，最是暖胃。弈夢(mèng)空間滿足您在優(yōu)雅舒適的空間，品嘗到中西融合的的美味饗宴。
瀚寓私房牛肉刀削麵。採(cǎi)用美國(guó)牛肋條，口感軟嫩，因油花均勻分布所以肉質(zhì)不油不柴。圖：瀚寓酒店提供
經(jīng)典雞肉總匯三明治，使用雞胸肉、火腿、煎蛋、牛番茄切片、生菜與酪梨，搭配薯?xiàng)l與生菜沙拉。圖：瀚寓酒店提供
下午茶 純手工甜品 廣受好評(píng)
弈夢(mèng)空間於下午茶時(shí)段推出手工甜品，廣受各界好評(píng)。訴求純手工、健康、低糖無負(fù)擔(dān)，推出手工布丁、牛奶麻糬、堅(jiān)果義大利冰糕，以及50年經(jīng)典的南蠻堂蜂蜜蛋糕。牛奶麻糬使用糯米研磨成粉，加入牛奶攪拌，讓麻糬更加細(xì)緻、白嫩，充滿牛奶香氣，口感Q嫩綿密。主廚黃仁人的手工布丁，是經(jīng)過多次的嘗試後，才確定的彈性、甜度、以及綿密程度，材料上更採(cǎi)用嚴(yán)選的竹地雞蛋，確保布丁該有的雞蛋香氣，搭配焦糖漿食用，讓下午茶時(shí)光富有療癒心情的效果。
◎瀚寓酒店弈夢(mèng)空間，訂位專線：(02) 2722-7377、傳真：(02) 8758-3778
訴求純手工、健康、低糖無負(fù)擔(dān)，推出手工布丁、牛奶麻糬、堅(jiān)果義大利冰糕，以及50年經(jīng)驗(yàn)。圖：瀚寓酒店提供