大葉大學藥用植物與食品保健學系執行大學社會責任計畫，一方面從食安出發，協助產業人才培育，另一方面結合茶科學與文化，為茶產業注入新元素，鹿港國中將於1月11日至21日在桂花巷藝術村2、6號工作室舉辦美術班畢業展，大葉大學協助茶道培訓與茶席花藝佈展，歡迎對藝術感興趣的民眾前往賞畫品茶。
藥保系助理教授許文光指出，大葉大學積極落實大學社會責任，透過USR計畫的執行，與臺灣茶協會合作，大學端帶領社區、國中小共同前進，五年來以茶和食安為核心，不斷投入相關研究，同時結合聯合國永續發展指標SDGs，以優質教育的精神培育年輕學子加入茶產業。鹿港國中是大葉大學USR計畫的夥伴學校之一，感謝李錦仁校長的邀請，今年的畢業班成果展特別結合茶藝，展覽現場包含繪畫、茶藝、花藝等多元面貌，除了有藥保系專業茶人的茶席展演，大葉大學也為鹿港國中的學生進行茶道培訓，活動當天將由國中生為觀賞者奉茶，此次在日本臺灣文化藝術交流會的大力支持下，還會有日本大阪府和泉市國中部聯合畫作來臺展覽，歡迎大家一起來欣賞大學攜手社區推動文藝展演的成果。
大葉大學藥保系許文光老師(右)為鹿港國中學生進行茶道培訓。照：大葉大學提供
藥保系大四生王嘉儀說，她大一就跟著老師參與大學社會責任計畫，不只是學習茶藝茶道，還到國中或國小教小朋友，並參與了臺日茶會展演，除了自己在練習過程學到相關知識和技巧，在教導別人的時候，也累積了實務經驗與講述能力，收穫很多，期待與大家分享學習成果，1月11日至21日歡迎來桂花巷藝術村2、6號工作室，參加鹿港國中美術班的畢業展。