「裸」裝販售! 中山大學設全臺首間無包裝合作社
中山大學海洋環(huán)境及工程學系校友劉瀞云返校開設無包裝合作社。照:中山大學提供
隨著環(huán)保及永續(xù)意識抬頭,標榜「無包裝」的零售店逐漸興起,國立中山大學海洋環(huán)境及工程學系校友劉瀞云在母校的支持下,將無包裝理念帶回中山,開設了全臺第一間校園「無包裝合作社」C HOUSE,從食材、民生到清潔用品,全數(shù)採用個別裸賣的無包裝販售,實踐廢棄物減量與環(huán)境友善。
「希望學生能以最方便、最貼近生活的方式,從逐步減少塑膠及紙盒包裝。」劉瀞云表示,C HOUSE目前販售商品包含裸裝的餅乾零食、環(huán)保無毒的清潔劑、洗髮餅、手工糠皂以及玻璃吸管、月亮褲、布質衛(wèi)生棉等生活用品,也將陸續(xù)增加飲料、果乾等品項,讓學生可以有更多無塑選擇。她指出,許多消費者出門時會忘記攜帶容器,對此C HOUSE提供清潔消毒乾淨的二手玻璃容器,兼顧大眾消費習慣及資源重複利用。
回憶創(chuàng)業(yè)緣起,劉瀞云表示,大學時曾修習社會創(chuàng)新研究所教授蔡敦浩與助理教授游銘仁開設的「創(chuàng)業(yè)講堂」通識課,啟發(fā)對創(chuàng)業(yè)的想像。畢業(yè)後,有了無包裝商店構想,發(fā)現(xiàn)裸賣商店在高雄地區(qū)仍是一片藍海,進一步加入「中山貨櫃創(chuàng)業(yè)計畫」。透過計畫的創(chuàng)業(yè)培訓,劉瀞云從參與市集活動開始,推廣無包裝理念,逐步聚焦商業(yè)模式與商店定位,並尋覓適合的地點。
C HOUSE無包裝合作社位於中山大學學生活動中心。照:中山大學提供
劉瀞云分析,無包裝商店最好設於社區(qū)內,以便消費者從家中攜帶容器盛裝,同時客群本身需具有相當?shù)沫h(huán)保意識。考量大學是學生生活非常密集的區(qū)域,校園中也有眾多與環(huán)保、永續(xù)相關的課程或倡議活動,環(huán)保意識相對較高,在中山大學的支持下,C HOUSE正式於學生活動中心開幕。劉瀞云指出,未來將與教授合作,盼與課程設計連結,倡議永續(xù)消費的概念,進行消費者行為的觀察研究,讓C HOUSE也成為校園推動永續(xù)行動的據(jù)點之一。
C HOUSE的創(chuàng)立結合了學生對於環(huán)境的理念,透過課程引導與創(chuàng)業(yè)計畫的培力,再由學校提供空間環(huán)境,讓全國首間校園無包裝合作社能夠在大學校園實現(xiàn)。中山大學學務長暨USR推動執(zhí)行長楊靜利表示,大學社會責任不僅在於課堂教育和學術研究,而是透過啟發(fā),讓學生有能力和勇氣去實踐對於社會環(huán)境有益的事。透過日常生活的減塑減量,共同將中山大學打造為真正落實永續(xù)的校園。
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