臺灣火鍋市場年產值上看400億元，根據網路調查，超過8成民眾每月至少會吃1次火鍋，君品Collection旗下Vantel美學車中泊，與人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」攜手合作聯名車宿禮盒，於12月20日起，推出二款租車含沙鍋魚頭的車宿方案，租用露營車30小時4800元與50小時8800元，提供旅客在大自然下享受露營與美食鍋物的暖心獨特體驗。

 

 

 

 

 

 

降溫有感，火鍋是許多消費者的暖食首選。看好消費者隨時隨地都愛吃鍋的趨勢，Vantel美學車中泊即日起化身為24小時不打烊的「露營鍋物專門店」，結合「人氣名店」的策略，與「林聰明沙鍋魚頭」聯名推出車宿禮盒，租用露營車30小時或50小時含鍋物禮盒，售價分別為4800元與8800元，自12月20日至2月29日期間皆可預訂，長達近三個月的時間，讓消費者可盡情品味露營享用火鍋的食尚魅力。

 

 

 

 

 

 

曾代表臺灣嘉義登上Netflix世界小吃節目的嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」，與Vantel美學車中泊的聯名車宿禮盒內含3款料理，2100公克的「經典沙鍋菜」，運用大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、國產豬肉及獨家配方，以超過十小時細火慢熬，製成獨家極品高湯，再加上特製的沙茶醬，香濃醇口有著微辣的味道，與炸至金黃酥脆的「鰱魚頭」一起烹煮，百分之百還原「林聰明沙鍋魚頭」店內的美味。另外，還附有150公克的「沙鍋魚薯條」，採用專家嚴選鱈魚製成魚薯條，風味中西融合香酥美味，可以搭配鍋物一起享用。

 

 

 

 

 

 

 

此外，還可獲得「獨家車泊地圖一張」，地圖內容是身兼嘉義導覽志工的「林聰明沙鍋魚頭」執行長林佳慧與Vantel車中泊小秘書共同製作嘉義車泊深度旅遊的導覽地圖，內容結合在地、深度、部落、歷史與生態等旅遊資訊，可以更深入地尋找嘉義私房景點。

 

 

 

 

 

 

「林聰明沙鍋魚頭」自1953年從嘉義市文化路夜市攤車起家，起初賣的是冬菜蝦仁蛋湯，由於林聰明的父親喜愛釣魚，又賣起魚頭料理。在超過一甲子歲月裡，林聰明傳承父親精湛手藝，將家傳美味發揚光大，現在則由第三代林佳慧接棒，擔任執行長的職位，將老店品牌年輕化，料理仍維持傳統，堅持獨家口味、用料新鮮，每日熬煮高湯10小時以上，維持老店口碑不墜。本次與君品Collection旗下Vantel美學車中泊，特別設計共3款料理的Vantel車宿鍋物聯名禮盒，一起擴大旅遊與在地美食的多種可能性。

 

 

 

Vantel聯名的車宿鍋物方案，可讓愛露營的網美或饕客運用Vantel車上的蛋捲木桌、露營椅、露營收納箱 、韓國卡式瓦斯爐、韓國深烤煎煮鍋、日本琺瑯單柄鍋、保冰桶、原木木盤組等配備，從火鍋湯底到配備，一站式就能夠準備充足，詳情可上君品Collection網站(www.palaiscollection.com/)查詢，或至Line@ Vantel官方預約小秘書洽詢，享受期間限定的獨特露營美食體驗。