浪漫七夕晶華餐廳客房共推燭光晚餐

2023-08-18 晚上 07:19 記者黃彩絹／綜合報導

迎接巷浪漫七夕，晶華特別為追求隱私的愛侶設計「SPA Villa 寵愛假期」住房專案。圖：臺北晶華酒店提供

搶攻七夕情人節商機，臺北晶華酒店結合星級海陸雙人饗宴與南洋度假風情套房，自8月18日起至22日於二樓Robin’s牛排屋推出「經典威靈頓雙人套餐」，以美國菲力與龍蝦等頂級食材入饌，每套9,999元起，享用套餐的愛侶們還可獲贈玫瑰凍頂烏龍茶香檳和精美玫瑰花束，讓燭光晚餐更添浪漫儀式感。對於渴望保有私密空間的情侶們，晶華也特別規劃了低調奢華的「SPA Villa 寵愛假期」幸福食光住房專案，每房9,999元起、即可入住兩天一夜、享房內雙人套餐與美酒，為甜蜜愛情升溫。

浪漫饗宴．Robin’s牛排館「經典威靈頓雙人套餐」

位於臺北晶華酒店二樓的ROBIN’S牛排屋推出儀式感十足的「經典威靈頓雙人套餐」，主廚嚴選多款頂級食材入饌，豐盛菜色內容除包含餐廳最為人所稱道的小農沙拉吧外，另有精彩絕倫的菜色與湯品。

Robin’s牛排屋推出「經典威靈頓雙人套餐」，以美國菲力與龍蝦等頂級食材入饌，每套9,999元起。圖：臺北晶華酒店提供

前菜是以海鮮之王—龍蝦為主角的「緬因州龍蝦．綠蘆筍．海膽白酒醬」。烹調過程中，龍蝦剖半並蘸上蛋液，經中小火慢煎至龍蝦殼色轉紅，隨後取出調味並進行烘烤，盛盤時搭配綠蘆筍並淋上白酒海膽醬汁增鮮添味，Q彈的龍蝦與優雅層次的醬汁結合，完美地啟發情人的味蕾。

主菜是由主廚精心烹調的「美國頂級菲力威靈頓牛排」，精選頂級菲力部位撒上適量海鹽和胡椒，經過熱鍋香煎至表面上色，接著均勻抹上經過熱鍋拌炒的蘑菇泥，外層再包裹一層由無鹽奶油、麵粉和糖調製的酥皮，最後再刷上蛋黃液高溫烘烤至表皮金黃酥脆即可上桌。享用完主食，「凡爾賽玫瑰」情人節限定甜點浪漫上桌，完美結束這一場甜蜜的用餐體驗，情侶們還可獲得玫瑰凍頂香檳烏龍茶和愛戀玫瑰花束兩款情人節好禮，為晚宴注入更多儀式感。

情人專屬．「SPA Villa 寵愛假期」住房專案

為了滿足尋求私密空間的情侶，晶華酒店也特別設計出「SPA Villa 寵愛假期」住房專案。選擇在飯店頂樓、以「頂級渡假村」為概念的住宿環境中，讓愛侶在舒適靜謐的專屬空間中共享雙人浪漫饗宴，並獲贈一瓶「KENZO罌粟花摯紅淡香精」，其悠然香氛散發出極致的優雅與情感，將為假期注入豐富韻味。