各地冠軍美食都在臺灣美食展 7/20預售票開賣
臺灣美食展8/4-7開展，全國十大神農獎的嘉義林家冠軍烏魚子也參展，門票於7/20開賣。圖：臺灣觀光協會提供
全臺各地冠軍美食與金牌廚師今夏齊聚一堂！臺灣美食展8月4日至7日於臺北世貿一館登場。主辦單位臺灣觀光協會宣告明(7/20)日預售票開賣，該展規劃「金牌特物」、「探索臺味」、「異國美食」和「藝鳴驚人」四大展區。集結臺灣新鮮食材、美味料理與金牌廚師，一站品味臺灣各地道地美食，欣賞世界頂級廚師精湛廚藝。邀請民眾在盛夏來一趟味覺冠軍之旅！
一站嚐透透 蒐羅全臺冠軍美食與金牌物產
今年臺灣美食展以「吃美味，嚐幸福」為主題，一甩疫前不能邊走邊吃的規定，盼讓日前才被Booking.com認證為亞太地區最愛「吃」的臺灣民眾，在逛展時盡情嚐美食。主辦單位全新企劃「金牌特物」展區，蒐羅世界冠軍和臺灣第一的知名品牌，首波冠軍療癒系美食名單出爐！
國內外咖啡賽事常勝軍的阿里山鄒築園，由咖啡王子方政倫從種植到烘焙都用心呵護，更找到臺灣自己的咖啡品種索恩娜，打響阿里山咖啡品牌；OMAR威士忌屢獲國際獎項，無論波本花香、雪莉果乾，或是近年推出的煙燻焦香，各有獨特風味與擁護者，呈現南投酒廠道地原始風土；隱身臺南東山，秉持「從播種開始，始終堅持有機」信念的大鋤花間咖啡，以豐富生態孕育出冠軍咖啡豆，稱霸臺南，更榮獲亞洲第三殊榮；以品質穩定、香醇回甘的咖啡在各大賽事屢創佳績，提升國產咖啡國際地位的雲林古坑咖啡，也不容錯過。
阿里山咖啡冠軍方政倫，從種植到烘焙都用心呵護，打響鄒逐園咖啡品牌。圖：臺灣觀光協會提供
OMAR威士忌屢獲國際獎項。圖：臺灣觀光協會提供
大海與陽光醞釀而成的嘉義林家冠軍烏魚子，軟Ｑ有彈性，鹹淡適中，為嘉義三冠王之一；獲多屆臺中十大伴手禮推薦、世界美食評鑑三冠王大獎的法布甜檸檬塔，以臺灣農產品結合法式甜點，每一口都是酸甜幸福滋味；人氣排隊名店法蘭司烘焙首次參展，創辦人高垂琮懷抱「麵包，就是我的人生」的職人精神，以獨家維也納牛奶麵包紅遍全臺，銷售冠軍秘密在其培養超過20年的「魯邦種」天然酵母。民眾可於臺灣美食展一站嚐透全臺冠軍美食，是饕客的好去處！
法布甜檸檬塔。圖：臺灣觀光協會提供
品味冠軍菜單 廚藝巨匠現場展示教學
大師廚藝秀更是美食展的焦點，今年推出「冠軍回娘家」，邀請2位臺灣美食展廚藝賽冠軍霸氣歸來。現任中華美食交流協會理事長，與川客菜館廚藝總監的駱進漢師傅，以及現為紅皇后川酒館廚藝總監的許文賢師傅，冠軍菜單不私藏，以當年奪冠菜色發想，分享簡易版奪冠菜餚展示與教學，現場更有限量試吃！
駱進漢師傅。圖：臺灣觀光協會提供
許文賢師傅。圖：臺灣觀光協會提供
主辦單位秉持回饋社會的精神，持續推出捐血贈票活動。自7月30日起至 8月5日於大臺北地區17個捐血點，捐一袋血即可兌換1張門票，捐兩袋血即可兌換2張門票。每人至多兌換2張門票，限量1萬張，呼籲民眾貢獻一己之力回饋社會。
7月20日起，可搶先至ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Hi-Life VIP APP、OK超商OK?go、udn售票網、Klook，以優惠價購買9折180元預售票。 8月4日至7日，來臺灣美食展，重新發現生活中的美好與幸福。
2023臺灣美食展：
日期：8月4日（五）─ 8月7日（一）10:00-18:00
地點：臺北世貿一館（臺北市信義區信義路五段5號）
官方網站: https://www.tcetva.tw/
臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition
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