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薰衣草森林實(shí)踐低碳散策。圖／薰衣草森林
創(chuàng)始於臺灣中部地區(qū)，以薰衣草香草植栽為名的花園農(nóng)場休閒景點(diǎn)「薰衣草森林」，因應(yīng)零碳趨勢，以「食、住、行、育樂」等4大方向，執(zhí)行低碳規(guī)劃，同時利用臺灣島嶼獨(dú)特生態(tài)價(jià)值，推出低碳的生態(tài)旅遊，薰衣草森林董事長王村煌也分享自己當(dāng)初為了推動生態(tài)復(fù)育，曾與自己父親上演拔河，如今父親也與他共同實(shí)踐企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營。
王董事長表示，自己在921大地震後回到故鄉(xiāng)新社，說服自己父親將在新社山上的檳榔樹砍掉，把森林種回來，可說是費(fèi)盡不少苦心，「爸爸現(xiàn)在每天巡頭看尾，像呵護(hù)孩子般照顧這些植物，彷彿是這片森林的守護(hù)員。」之後更同時攜手林庭妃、詹慧君等2位薰衣草森林創(chuàng)辦人完成夢想，才有現(xiàn)今滿滿柳杉、油桐、烏心石、櫻花樹等植物，「她們和夥伴相處如同家人，庭妃就像是大家庭裡的姊姊。」
經(jīng)濟(jì)部商業(yè)司觀察，薰衣草森林以「食、住、行、育樂」等4大方向，進(jìn)行低碳規(guī)劃，「食」的部分，不採用遠(yuǎn)洋食材或降低高碳食材使用比例，搭配在地食材來減少食物運(yùn)輸，並使用新型節(jié)能鍋具，節(jié)省約38.5%瓦斯燃燒，預(yù)計(jì)年可減少2,352公斤CO2e，「住」的方面，可導(dǎo)入抗熱玻璃帷幕，阻隔太陽能的熱輻射及熱傳導(dǎo)，減少冷氣耗電，每調(diào)高1度設(shè)定值可減少用電6%。
針對「行」的環(huán)節(jié)，薰衣草森林園區(qū)設(shè)置充電樁，鼓勵遊客使用電動車輛，對比燃油車，平均每臺車每行駛1公里可減少碳排42.9 g。「育樂」空間除有無窗開放式用餐、手作活動體驗(yàn)區(qū)，室內(nèi)則伴隨人流滾動調(diào)整空調(diào)溫度，搭配風(fēng)扇持續(xù)運(yùn)作，維持人體舒適度，降低能源消耗與碳排放等。
王董事長指出，生氣蓬勃的綠色場域是最生動的大自然教室，薰衣草森林在規(guī)劃森事體驗(yàn)微旅行方面，如邀請爬樹專家，帶著旅客親近、觸摸、感謝樹，在樹與樹之間學(xué)習(xí)繩索擺盪的活動「野孩子攀樹趣」，以及每年四月登場的「螢火蟲節(jié)」，都是希望能讓旅客回歸與自然最原始的關(guān)係。
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