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北市雙層餐車X君悅酒店 3/19推歐風(fēng)饗宴

臺(tái)北市雙層餐車第6季將於3月19日上線,本季和臺(tái)北君悅酒店推出歐風(fēng)餐宴,葷素美食俱備。餐車沿途行經(jīng)指標(biāo)性景點(diǎn),讓民眾飽覽城市風(fēng)光之餘同時(shí)品嘗五星級(jí)美食。圖:臺(tái)北市觀光傳播局提供

 

臺(tái)北市雙層餐車第6季將於3月19日上線!臺(tái)北市政府觀光傳播局指出,這次餐車攜手五星級(jí)飯店臺(tái)北君悅酒店推出香頌午茶、義享曼哈頓晚宴,帶來經(jīng)典義式風(fēng)味美食,並貼心推出葷食及素食選擇,遊客可以一邊品享精湛華麗美味,一邊瀏覽北市美麗的城市面貌。

 

香頌午茶網(wǎng)羅地中海歐陸元素,呈現(xiàn)春天微醺的繽紛風(fēng)采。圖:臺(tái)北市觀光傳播局提供

 

觀傳局表示,本次下午時(shí)段網(wǎng)羅地中海歐陸元素,推出鹹甜交織的香頌午茶組合。三款鹹點(diǎn)選用義大利帕馬火腿、慢烤香料豬頸肉及烤義式小牛膝派,分別搭配鮮果、蜂蜜香料與麵包,藉以襯托層次美味。甜點(diǎn)則提供70%生巧克力蛋糕、檸檬栗子蒙布朗、水果串及君度橙酒凍,呈現(xiàn)春天微醺的繽紛風(fēng)采。

 

素食菜單。圖:臺(tái)北市觀光傳播局提供
 

葷食菜單。圖:臺(tái)北市觀光傳播局提供

 

來到重頭戲的晚餐組合,觀傳局說明,義享曼哈頓晚宴前菜由廚藝團(tuán)隊(duì)費(fèi)工自行煙燻2小時(shí)宜蘭櫻桃鴨胸,舒肥後再以慢火香煎增添誘人香氣,搭配自製莓果油醋及道地醬汁,脂香豐勻;主菜採義式紙包春雞或鱸魚,佐以迷迭香、蒜、黑胡椒及義大利香料醃製24小時(shí),入烤箱前再包入橄欖油、白酒與帕馬火腿高溫?zé)荆瑓R集豐沛的肉汁香氣與香料精華,打開後一次噴發(fā)沁香;甜點(diǎn)推出燕麥奶凍、芒果果凍、新鮮水果。另外,本季也持續(xù)推出素食套餐,讓素食者亦能至雙層餐車與親友共襄盛舉。

 

義饗曼哈頓晚宴主菜爐烤紙包香料烤春雞,匯集豐沛的肉汁香氣與香料精華。圖:臺(tái)北市觀光傳播局提供

 

義饗曼哈頓晚宴主菜爐烤紙包香料烤鱸魚,傳遞打開禮物的美味驚喜。圖:臺(tái)北市觀光傳播局提供


觀傳局說明,雙層餐車沿途行經(jīng)包含臺(tái)北101、微風(fēng)南山、陶朱隱園、國父紀(jì)念館、信義威秀、仁愛林蔭大道等指標(biāo)性建築及景點(diǎn),讓民眾飽覽城市風(fēng)光之餘同時(shí)品嘗五星級(jí)美食,不用出國也能體驗(yàn)一場兼具視覺與味覺的雙重饗宴。

 

餐車全車共有五張四人座及三張雙人座,營業(yè)期間為每週二至週日下午2時(shí)至9時(shí),每天共有3個(gè)餐期,分別為1次下午茶(14:00)及2次晚餐(17:00及19:30);3月19日起,推出為期3個(gè)月的當(dāng)日壽星活動(dòng),只要出示有效證件證明為當(dāng)日壽星,則加贈(zèng)可愛小禮品1個(gè),贈(zèng)完為止。週一全日及週二至週日中午時(shí)段則歡迎企業(yè)及團(tuán)體包車。

 

觀傳局也強(qiáng)調(diào),為使旅客安心,餐車每個(gè)餐期皆會(huì)加強(qiáng)消毒,餐服人員及駕駛皆已完整接種至少3劑疫苗,讓搭乘民眾安心享受美食、美景。臺(tái)北市雙層餐車洽詢電話:02-8791-6557#30;即日起開放第6季餐點(diǎn)之網(wǎng)路預(yù)訂,訂位請(qǐng)上臺(tái)北市雙層餐車官網(wǎng)(https://taipeirestaurantbus.com)。
 

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