中山大學「藻」到固碳明星 海木耳研究登國際期刊
中山大學海洋科學院院長洪慶章團隊，測試發(fā)現(xiàn)臺灣海木耳固碳率每年每公頃可達30噸，是臺北大安森林公園的2倍。照：中山大學提供
海藻固碳潛力可期，有助於力抗全球暖化。國立中山大學海洋科學院院長洪慶章團隊，測試發(fā)現(xiàn)臺灣海木耳固碳率每年每公頃可達30噸，是臺北大安森林公園的2倍，藉由綠能降溫，克服夏天海水溫度過高不利海藻生長的瓶頸，並過濾養(yǎng)殖廢水以降低培養(yǎng)池濁度，可成功全年於戶外大體積養(yǎng)殖海木耳，成果獲國際期刊《Science of the Total Environment》刊登。團隊指出，此技術若能實現(xiàn)大規(guī)模海上養(yǎng)殖，將是臺灣推動淨零減碳重要策略之一。
藍碳包含海草、紅樹林與海藻等儲存在沿近海域中的碳。洪慶章指出，臺灣海岸帶總長1400公里，假設於周圍100公尺大批種植海草或紅樹林，種植面積也僅140平方公里，固碳能力有限，相較之下，臺灣管轄之海洋疆域約達18萬平方公里，若大量養(yǎng)殖適合臺灣海域之海藻來固碳，潛力可期。研究團隊測試原產於小琉球的紅藻──海木耳之捕碳效率，發(fā)現(xiàn)海木耳固碳率名列前茅，為30噸（CO2/公頃/年），是大安森林（15噸/公頃/年）的兩倍以上，若添加營養(yǎng)鹽更可高達50噸。
中山大學海洋科學院院長洪慶章團隊合照。照：中山大學提供
然而，海木耳就像多數(shù)大型藻類，偏好25度以下低溫海水，臺灣海域4月底至9月初海溫過高，不利海木耳發(fā)揮固碳功能。團隊透過太陽能綠電供應電能設置冷卻系統(tǒng)，經由冷氣傳導至冷凝棒，克服高水溫瓶頸，使海木耳在炎熱的夏天可持續(xù)生長並固碳。
此外，團隊仿照魚菜共生理念，將海藻與魚蝦同室養(yǎng)殖，欲利用充滿魚蝦排泄物的養(yǎng)殖廢水提供海木耳成長養(yǎng)分，卻發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)池濁度過高，引來大量懸浮顆粒和小型藻類附著，無法進行光合作用，導致海木耳逐漸退色，最終死亡。團隊改採分池飼養(yǎng)，藉由過濾系統(tǒng)抽取魚蝦養(yǎng)殖廢水，注入海藻養(yǎng)殖池作為添加營養(yǎng)鹽，不只緩解魚蝦排泄物造成的優(yōu)養(yǎng)化問題，也成功提升海木耳固碳率。
洪慶章表示，海藻市價每公斤約200至300元，經濟價值高，過去臺灣水試所和漁民成功養(yǎng)殖海木耳和海洋龍鬚菜、海葡萄、紅翎藻等大型海藻，但多作為食品、健康飲料、化妝品及飼料，大體積固碳之研究甚少，或多以小型缸養(yǎng)殖，鮮有研究單位運用大體積種植驗證海藻固碳率。他們成功以數(shù)個6噸至17噸的大體積海水養(yǎng)植，每周可採集約50至80公斤的海木耳，不僅可投入市場成為消費者美食、產品原料，賣相不佳的海木耳也具備顯著的固碳能力，可投入海洋減碳，力抗全球暖化。
「為達2050年碳中和目標，發(fā)展固碳技術已成世界趨勢。」洪慶章強調，臺灣年碳排2億9000萬噸，目前森林、海洋與濕地碳匯等之加總還不足以達到碳中和，海木耳有顯著的固碳效果，未來碳權收益看俏，值得大力推廣。團隊去年12月起已在澎湖進行海上測試，今年將投入更多研究，從臺灣現(xiàn)有的500種海藻中找到更多固碳高手。
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中山大學海木耳海藻固碳碳中和Science of the Total Environment