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慈濟(jì)科技大學(xué)微型課程 取材多元又貼近在地 讓上課更添樂(lè)趣

藉由了解歷史古蹟背後意義,學(xué)會(huì)珍惜時(shí)間,把握當(dāng)下。照:慈濟(jì)科技大學(xué)提供

「我去過(guò)舊鐵道好幾次,只知道是觀光景點(diǎn)之一,卻不清楚竟連動(dòng)著花東鐵路(花東兩縣的臺(tái)東線鐵道)的歷史。」位於市區(qū)的花蓮舊鐵道,吸引不少觀光客和大學(xué)生,卻沒(méi)有多少人知道,這1.8公里的舊鐵道,曾經(jīng)是穿過(guò)花蓮市區(qū)到海邊火車(chē)總站的必經(jīng)之路,更見(jiàn)證了迴瀾早期的繁榮光景。

甚至,如今的「日出香榭大道」,就是老一輩口語(yǔ)相傳的「溝仔尾」,也是日據(jù)時(shí)代首屈一指的大商圈。因?yàn)椋缙诜课荻嗍侨帐侥驹旆课荩坏┌l(fā)生火災(zāi),火勢(shì)往往蔓延上百棟,底下的大排水溝,就成了滅火的最大功臣。

聽(tīng)著花蓮文史工作者黃家榮娓娓道來(lái),並帶著慈濟(jì)科技大學(xué)的學(xué)生重返現(xiàn)場(chǎng),比對(duì)今昔歷史樣貌,彷彿穿越了時(shí)空,一窺舊時(shí)代的洄瀾風(fēng)情。慈濟(jì)科技大學(xué)護(hù)理系三年級(jí)學(xué)生曾子蕓表示,原來(lái),古蹟不只是單純的建築物,越了解當(dāng)年的歷史脈絡(luò),越明白其存在價(jià)值,也提醒了我們,時(shí)間不停流逝,更要把握當(dāng)下。

花蓮文史工作者黃家榮表示,不論是舊鐵道文化園區(qū)、日出香榭大道或舊時(shí)代電影院、城隍廟宇,都希望這一群從外地來(lái)花蓮求學(xué)的大學(xué)生,能從不同的角度來(lái)了解、探索在地老故事,增加對(duì)花蓮文化的情感和認(rèn)同。

其實(shí),這並非到此一遊的戶外教學(xué),而是慈濟(jì)科技大學(xué)的微型課程。打破臺(tái)上講、臺(tái)下聽(tīng),以及得修滿一學(xué)期18週的授課模式,從2019年起,全人教育中心推出微型課程,每2小時(shí)算0.1學(xué)分,修滿20小時(shí)就能獲得1學(xué)分(上限2學(xué)分)。

這學(xué)期,全人教育中心共開(kāi)設(shè)18堂微型課程,涵蓋運(yùn)動(dòng)、料理、藝術(shù)、手作DIY等領(lǐng)域,任君挑選、動(dòng)靜皆宜。也因應(yīng)這幾年的防疫熱潮,讓學(xué)生打造「?jìng)€(gè)人專(zhuān)屬」的管狀旋轉(zhuǎn)皂,頗受好評(píng)。尤其,學(xué)生可自行選擇有興趣的課程,不但會(huì)更投入、更有參與感,也能避免選修課程淪為「營(yíng)養(yǎng)學(xué)分」。

學(xué)生聚精匯神,繪製出獨(dú)一無(wú)二的星空寶石皂。。照:慈濟(jì)科技大學(xué)提供

所以,即使是選在週末開(kāi)課的星空寶石皂DIY,也瞬間秒殺,吸引不少學(xué)生參與。有別於冷製手打皂的高難度,手工繪製的星空寶石皂相對(duì)簡(jiǎn)單許多,又富有造型感。WM.打皂房負(fù)責(zé)人潘顥云表示,為了隔絕手工皂接觸空氣和濕氣,必須多一道封膜的工序。學(xué)生需要將酒精噴在皂面,再用保鮮膜進(jìn)行包裝,過(guò)程中還要避免氣泡的產(chǎn)生,不影響寶石皂外觀。

對(duì)於初次嘗試的學(xué)生來(lái)說(shuō),要將膜拉緊又不能有氣泡,又怕擠壓太大力導(dǎo)致變形,難免手忙腳亂,趣味橫生。醫(yī)務(wù)暨健康管理系四年級(jí)學(xué)生黃楚雯表示,儘管封膜過(guò)程很緊張刺激,但是能完成獨(dú)一無(wú)二的星空寶石皂,就有股難以言喻的成就感!

 

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