瓦城徵才2000人 每月每季定期考核 調薪達10-40%
瓦城泰統集團29日舉辦明日之星表揚典禮。圖：瓦城泰統集團
瓦城泰統集團29日舉辦明日之星表揚典禮，邀請200位晉升夥伴齊聚會場，場面壯觀。董事長徐承義不僅親臨頒獎，更宣布成立臺灣首間「瓦城泰統服務管理學院」，未來將持續強化服務水準，進而提升臺灣餐飲人才的國際競爭力。展望2023年集團將預計在臺灣新增20個店點，徵才逾2000人。此外，領先臺灣餐飲界的全球研發中心也將於明年下半年正式啟用，並喊出2025年200家據點的具體目標，一方面持續國內市場拓點，更積極走向海外市場。
瓦城泰統集團「瓦城明日之星表揚典禮」，邀請全臺各地200位晉升夥伴出席領獎，獲獎者平均年齡只有25歲，如此大規模的讓年輕優秀人才同獲快速晉升，在餐飲業界實屬難得。瓦城泰統集團表示，明日之星晉升夥伴平均年資約2年，其中若表現優秀者加入1年內就有機會晉升為領班。
瓦城宣布成立臺灣首間「瓦城泰統服務管理學院」，以培育、發展最具競爭力的餐飲服務人才，藉由集團超過30年之根基及經驗，搭配既有的「十一級服務徽章制度」，將工作項目從基本桌邊服務、點餐銷售至進階專職領臺，皆以系統化、階段式進行訓練。除了強化餐廳服務執行細節，更養成餐飲經營管理人才。
「瓦城泰統服務管理學院」將依據公開透明的訓練考核制度，每月每季定期舉行，員工可依學習狀況提出報名，並由主管偕同輔助訓練，通過訓練考核後即可晉升，每年最高可達10%-40%的調薪幅度。
截至11月底，瓦城泰統集團目前旗下品牌包含瓦城泰國料理、非常泰、1010湘、大心、十食湘、時時香、YABI KITCHEN、月月Thai BBQ共8大品牌，據點在臺有137家、大陸4間，共計141家。12月中旬董事會更通過投資「樂子the Diner」的決議，再拓集團早午餐新事業體。
董事長徐承義表示，近期餐飲品牌強力徵才，除了薪資條件之外，能否提供寬廣的職涯舞臺其實更獲年輕族群重視，「瓦城泰統服務管理學院」將每位夥伴都視為未來主管進行培育，並設立明確的升遷與調薪機制，提供無限發展空間。
除此之外，瓦城集團也與70所大專院校及高中、超過100個科系進行合作，提供數百位學生實習機會，發掘更多明日之星。徐承義強調，集團提供完整的培訓制度與發展舞臺，讓更多優秀人才加入餐飲業，將可樹立業界育才標竿，讓產業環境更加成長茁壯，期望藉此推動產業正向發展，進而使臺灣餐飲人才立足國際舞臺。
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