智光商工餐飲管理科陳同學(左)。圖：1111人力銀行
今年才16歲的陳同學，因為父母都是廚師，在家學淵源以及好友的影響下，選擇了智光商工餐飲管理科就讀，因為學校是採取在餐廳做三個月、回校上課三個月，交錯學習的方式，才一年級的他就已經(jīng)有機會進入連鎖餐飲集團工作。
雖然沒有基礎，但陳同學從最基本的傳菜工作開始學起，在店裡他的工作內容就是從後廚將菜送到客人的桌上，同時簡單地為客人解說，告訴客人不同食材要煮多久、怎麼煮。
陳同學覺得和一般高中的學生比起來，可以提前進入真實的職場，是非常好的學習機會，因為比別人多了三年的時間累積歷練，以後進入職場不但擁有專業(yè)能力，也更懂的應對進退，再加上學校會帶著學生，以一年一證照的方式為職涯打下基礎，還沒畢業(yè)就已經(jīng)擁有敲門磚，不管以後要升學還是就業(yè)都充滿信心。
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