臺大跨域區塊練技術 助農業翻轉新面貌
臺灣大學生物資源暨農學院副院長林裕彬說明「動態智慧化知識生產履歷計畫」研究成果。照：臺灣大學提供
比特幣的風行，讓區塊鏈技術一時成為耳熟能詳的科技新知，也因此被廣泛為應用在智慧農業。臺灣大學生物資源暨農學院在區塊鏈應用於智慧農業的技術上，數年前即「超前部署」，如今已進入「數位農業創新知識履歷碳溯源」階段，成果豐碩，預期知識區塊鏈將會翻轉臺灣農業的新面貌。
區塊鏈具備去中心化且紀錄透明、不可竄改的特性，自2008年開始迅速地在十年內橫行於金融與消費市場，近年來更跨足通訊、監測、醫學以及農業領域。臺大生農學院副院長林裕彬深知區塊鏈技術的應用價值，於2017即率先發表論文指出，區塊鏈將成為未來農業E化之關鍵，不但利用區塊鏈技術於水污染溯源，並在農委會持續補助下，進一步運用區塊鏈技術建構生產溯源履歷，把關食品從農場到餐桌的安全性，更為臺灣農產品撐起保護傘，上鏈後的產品可暢行全球無阻。
成果發表會現場展示使用動態智慧化知識生產履歷的農產品，鹿鳴米及實驗林鳳凰茶園有機烏龍茶。照：臺灣大學提供
林副院長帶領資訊工程、農藝、園藝的跨領域團隊，在生農學院盧虎生院長指導下，獨創知識圖譜技術與碳足跡追溯，加值區塊鏈產品履歷，將農民耕作的農務操作過程以簡易，但具邏輯性的圖示方法展示，消費者可直接透過平臺或App，一手輕鬆掌握產品製程，企業主可追溯產程的碳排熱點，符合永續環保新趨勢。
國際合作經驗豐富的林副院長指出，區塊鏈技術可應用於農業相關的環境監測、污染溯源、產品溯源以及結合所有技術（EX：AI、Knowledge Graph等）發展加值應用，透過新興科技協助農業操作，降低人力付出，整合解決農產、食品相關供應鏈業者所遭遇的問題，包括降低生產風險、減少存儲運輸損害和排除銷售阻礙等，以促進農業經濟發展，為國內農業的永續經營、質和量的優勢維持，指引出最新方向。
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臺灣大學區塊練數位轉型翻轉農業碳溯源