主廚教做 六福萬怡DIY料理包輕鬆做出五星料理
臺北六福萬怡酒店推出快食尚DIY料理包,附上五星食譜,不用出門揮汗如雨買菜,只要跟著主廚這樣做,就能在家煮出五星料理「蟹黃海鮮豆腐煲」。圖:六福旅遊集團提供
本土BA.5疫情來勢洶洶,隨著確診人數增加,不少人開始轉為在家用餐。臺北六福萬怡酒店看準市場需求,參考家中廚具及餐具條件,推出8款快食尚DIY料理包,並附上五星食譜,不用出門揮汗如雨買菜,也省去備料的時間及力氣,只要跟著主廚這樣做,就能在家煮出三代同堂燉軟排、蟹黃海鮮豆腐煲、古法花菜蒸爐魚、XO醬爆松阪豬、酸菜豬肚薑絲湯、黑椒帶骨牛小排、豉汁客家小炒、北菇臘味蒸滑雞等經典料理,每道菜只要220元~440元間,無論是直接辦大桌,或是料理加菜,每個人都能當大廚。
六福萬怡參考家中廚具及餐具條件,精選出「XO醬爆松阪豬」料理,跟著主廚食譜做,五星美味輕鬆上桌。圖:六福旅遊集團提供
快食尚DIY料理包(XO醬爆松阪豬) 。圖:六福旅遊集團提供
臺北六福萬怡酒店省去繁複的備料過程,民眾只要進行下鍋料理動作,就能五星美味輕鬆上桌。「蟹黃海鮮豆腐煲」為許多人到餐廳必點的美味,透過快食尚DIY料理包,民眾將海鮮料燙熟約3分鐘,將雞蛋豆腐切成小丁備用,於鍋中加入少許油,將蟹黃醬炒香後,加入200毫升的水、蠔油、糖等調料,最後再將海鮮料及豆腐加入,收汁後再勾上一點芡,美味料理完成。「三代同堂燉軟排」已先將高湯及排骨燉煮好,料理程序更為簡單,民眾將快食尚DIY料理包帶回家後,將湯品完全解凍加熱就可品嚐,若欲以電鍋來操作的話,只要於外鍋放約350毫升的水,再蒸煮約30分鐘,老人小孩都愛吃的美味湯品。
「三代同堂燉軟排」已先將高湯及排骨燉煮好,料理程序更為簡單,民眾將快食尚DIY料理包帶回家後,將湯品完全解凍加熱就可品嚐。圖:六福旅遊集團提供
※ 臺北六福萬怡酒店保有活動解釋權,活動內容依照官網公告資訊為主
臺北六福萬怡酒店
訂購專線:粵亮廣式料理02-6615-6528
網路訂購:https://eats.quickclick.cc/togo?p=leofoo
自取地址:臺北市南港區忠孝東路七段359號8樓
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