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南臺科大視傳系USR計畫 讓文化向下紮根

南臺科大學生於左鎮田野調查工作坊合影。圖:南臺科大提供

 

南臺科技大學視覺傳達設計系學生在教育部大學社會責任實踐計畫(USR)支持下,獲行政院農業委員會水土保持局2022年「大專生洄游農村競賽」駐村計畫支持,日前與左鎮國中、在地青年攜手進行老街田野調查,挖掘老街故事,期待再現左鎮風華。

 

南臺科大視傳系學生透過110學年「文化產業與博物館」USR課程,對左鎮老街有了基礎的認識,並初步完成左鎮老街歷史視覺設計,為延續在地連結,讓自己的設計可以在左鎮實踐,南臺科大視傳系林雨蓁、吳雅萍、曾慧萍、顏婉靜、楊子霈、楊珮瑄、許安岑、陳宇柔8位同學邀請臺南應用科技大學美術系二年級的在地青年李紫寧共組「向左走」團隊,設計4個讓不同年齡層居民參與的策展活動,逐步蒐集左鎮人對左鎮的記憶、想法,並預計在8月底完成展覽。

 

5.南臺科大學生與左鎮國中同學討論老店故事之情形。圖:南臺科大提供

 

第一個策展活動「左鎮老街調查工作坊」與左鎮國中合作,讓大學生、國中生混合分組,以大帶小的方式讓國中生認識田野調查操作實務,嘗試擔任採訪、攝影、記錄等工作,並在上、下午2場調查之後撰寫採訪紀錄,採訪對象包括青果市場攤商、阿貞商店、慶珍軒麵包店、鄉土味小吃等,同學們透過實作一方面了解田野調查實際操作面會遇到的問題,並嘗試提出解決方法,二方面藉由訪談過程了解左鎮的變遷,以及道路開拓對老街、市集帶來的影響。

 

執行「文化產業與博物館」USR課程的賴孟玲老師表示,左鎮名列「即將消失的村落」之一,108年左鎮化石園區開幕以來雖吸引超過百萬遊客,讓菜寮地區逐漸活絡,然而因外環道開通而沒落的左鎮老街仍須積極擾動居民參與,吸引遊客到訪,在山海屯社會企業的投入下即將完成5棟老屋修復,因此串聯在地西拉雅文化、老店家、優質果農、導覽機制建立等相關軟體建置工作,並以「左鎮田野調查工作坊」挖掘在地亮點故事,收集後續導覽、宣傳的重要素材。

 

南臺科技大學校長盧燈茂表示,南臺科大視傳系「左鎮地方創生─左山遊小鎮文創」USR計畫團隊師生長期以左鎮為場域,透過課程、實作、行動、反思,以專業參與在地文化保存傳承推廣行動,支持左鎮地方創生,符合「聯合國永續發展目標」的優質教育(SDGs 4)、永續城鄉(SDGs 11)與責任消費(SDGs 12)三項指標,南臺科大將持續落實大學社會責任與在地連結,培育創新人才與地方社區共享、共榮、共好。

 

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