東華大學地方行銷人才培訓 開始報名
邊境西點主廚教學。圖：東華大學提供
花蓮是觀光大縣，深受國際觀光客及地方人士喜愛，觀光客到花蓮，總是喜歡買些特產(chǎn)品當伴手禮，如麻糬、花蓮薯、縣餅都深受觀光客喜愛。近幾年配合花蓮無毒農(nóng)業(yè)的推廣，各式農(nóng)特產(chǎn)品的伴手禮也紛紛推出，甚至中西創(chuàng)意結合的糕餅，花樣百出，讓伴手禮市場成為文化創(chuàng)意及美食的結合。國立東華大學創(chuàng)新研究園區(qū)近期推出「地方特色伴手禮暨行銷人才培訓班」職業(yè)訓練課程，係接受勞動部勞動力發(fā)展署北基宜花金馬分署委託辦理，即日起報名。
東華大學創(chuàng)新研究園區(qū)專案經(jīng)理許月燕表示，課程結合專業(yè)中西點心老師專業(yè)，也鼓勵參加學員提出創(chuàng)意，研發(fā)能融合中西創(chuàng)意的伴手禮當作成果發(fā)表，另外學習現(xiàn)代數(shù)位行銷，讓創(chuàng)意伴手禮品能成為有價值炙手商品。訓練過程經(jīng)由專業(yè)師資的教導，增加就業(yè)技能，投入地方特色伴手禮的研發(fā)或行銷，增加就業(yè)信心；課程中也安排企業(yè)參訪，透過觀摩及體驗，更可以瞭解各家名店的經(jīng)營特色。
學作客家美食。圖：東華大學提供
創(chuàng)新研究園區(qū)「地方特色伴手禮暨行銷人才培訓班」課程，師資陣容堅強，聘請邊境西點主廚賴慶陽先生教導中西創(chuàng)意點心、客家美食陳麗霞老師利用地方農(nóng)產(chǎn)品製作特色點心外，東華大學專業(yè)師資教導如何透過現(xiàn)代科技，做好品牌行銷，課程多元有趣。每周上課五天，即日起接受報名，預計8月底開課，320小時，歡迎有意願就業(yè)，想學習技能人士報名，臺灣就業(yè)通網(wǎng)站或親臨花蓮市華西路123號現(xiàn)場報名；任何問題，歡迎來電洽詢03-8906957。
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