東華大學(xué)首辦花蓮高齡職訓(xùn)班養(yǎng)生咖啡故事館
配合西點(diǎn)製作課程。圖：東華大學(xué)提供
面對(duì)21世紀(jì)高齡化人口比例增加的問(wèn)題，勞動(dòng)部勞動(dòng)力發(fā)展署北基宜花金馬分署開(kāi)辦高齡者職業(yè)訓(xùn)練專班，針對(duì)65歲以上人士，給予職業(yè)訓(xùn)練課程，鼓勵(lì)再投入職場(chǎng)創(chuàng)造生命另一個(gè)有意義的生命旅程，花蓮委託東華東華大學(xué)創(chuàng)新研究園區(qū)管理處首次開(kāi)辦「養(yǎng)生咖啡故事館職業(yè)訓(xùn)練課程」，歡迎大家報(bào)名學(xué)習(xí)，符合條件，免費(fèi)課程320小時(shí)。
內(nèi)政部針對(duì)人口老化的未來(lái)，訂定國(guó)家政策時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)，繼「健康老化」、「成功老化」與「活躍老化」之後，現(xiàn)今國(guó)家結(jié)合地方發(fā)展出更具體運(yùn)用高齡人力資源，持續(xù)其對(duì)個(gè)人、家庭、社區(qū)、國(guó)家與人類(lèi)全體可能的貢獻(xiàn)，朝向Maslow需求金字塔中更高層次的超越需求(Transcendence)。針對(duì)人口老化的背景與趨勢(shì)提出的政策，目的是希望高齡者可以達(dá)到「有生產(chǎn)力的老化」（productive aging）。
共同學(xué)習(xí)樂(lè)趣。圖：東華大學(xué)提供
東華大學(xué)創(chuàng)新園區(qū)專案經(jīng)理許月燕表示，會(huì)提出「養(yǎng)生咖啡故事館職業(yè)訓(xùn)練課程」，是因?yàn)榭Х纫殉蔀槿藗內(nèi)粘５娘嬃现唬Х热腴T(mén)、熟悉、泡出一杯好咖啡，應(yīng)該也是高齡者生活的一種享受。在西部地區(qū)有所謂「校長(zhǎng)咖啡館」的佳話，結(jié)合一群退休校長(zhǎng)或職場(chǎng)高階主管，開(kāi)設(shè)溫馨的咖啡館，成為這群退休人士的另一項(xiàng)成就；鼓勵(lì)退休的朋友，大家投入學(xué)習(xí)、包括咖啡入神、熟練技巧、點(diǎn)心製作、數(shù)位行銷(xiāo)，甚至高齡者身心健康觀念等，讓自己透過(guò)學(xué)習(xí)，更有活力，這種學(xué)習(xí)方法，是讓老化重新尋找生命的價(jià)值人生生活完整感、無(wú)遺憾， 努力達(dá)到一種統(tǒng)合感，一個(gè)人只要還有所追求的時(shí)候，他就不會(huì)老；許經(jīng)理說(shuō)，透過(guò)咖啡的媒介，每個(gè)人可以將自己生命中的故事，與來(lái)店的客人或老友，分享或交換經(jīng)驗(yàn)，咖啡館成為溫馨的聯(lián)誼場(chǎng)所，這是開(kāi)課的最重要意義。
養(yǎng)生咖啡故事館的課程，聘請(qǐng)花蓮咖啡名師、西點(diǎn)專業(yè)師資，課程豐富有趣，每周上課四天，從9月份開(kāi)始，320小時(shí)。即日起歡迎65歲以上人士報(bào)名，報(bào)名前請(qǐng)先赴花蓮就業(yè)站接受諮詢後，持推介單到花蓮市華西路123號(hào)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。相關(guān)問(wèn)題，歡迎來(lái)電洽詢03-8906959。
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