天然ㄟ尚好 慈濟科技大學(xué)自製有機堆肥徹底落實環(huán)保
總務(wù)處事務(wù)組同仁吳文清利用廚餘和落葉製作有機堆肥。圖：慈濟科大提供
想要植物長得好，充足的陽光和水份不能少，更重要的是土地得夠肥沃！然而，長年灑化學(xué)肥料和農(nóng)藥，容易導(dǎo)致土壤酸化，進而汙染大地。不過，慈濟科技大學(xué)堅持「天然ㄟ尚好」，每年自產(chǎn)40,000公斤有機堆肥，成為校園綠化最不可或缺的一環(huán)。若以市價計算（20公斤有機堆肥，售價約250元至450元不等），每年就能省下700,000元，更徹底落實「取之大地、用之大地」的環(huán)保理念。
因為，有機堆肥的來源，全來自學(xué)生餐廳的廚餘、校園落葉，以及回收的樹枝。每天上午，總務(wù)處事務(wù)組同仁吳文清，開著小貨車載著廚餘桶和落葉到空地，再把落葉鋪在廚餘上方，既可避免廚餘發(fā)酵後的味道，也能降低蚊蟲孳生。
慈濟始終堅持「取之大地、用之大地」的環(huán)保理念。圖：慈濟科大提供
尤其，製作有機堆肥的過程，需要有足夠的好氧菌來幫忙發(fā)酵和氧化。所以，每隔一至二個月，就得用挖土機翻攪堆肥，一旦冒煙且傳出溫?zé)岣校痛沓晒α艘话?。?dāng)植物纖維完全被分解，堆肥就會變成黑色，且有木屑的香味，起碼等花上半年以上的時間，既費時又耗工。
總務(wù)處事務(wù)組同仁吳文清強調(diào)，即使是修剪下來的廢棄樹枝，只需絞碎成木屑，再與廚餘、落葉混合，就能讓土壤更鬆軟透氣，讓有機堆肥的養(yǎng)分再加分。因為，在吳文清眼中，這些都不是0元、無價值的廢棄垃圾，反而是實際驗證了「落紅不是無情物，化作春泥更護花」，更是慈濟始終堅持「取之大地、用之大地」的環(huán)保理念。
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