築間祭出2000萬加盟回饋金 號召創業頭家
築間餐飲集團今年將持續展店。圖：築間餐飲集團提供
不畏疫情，築間餐飲集團2021年度業績亮眼，全臺分店每月超過50萬來客數，年營業額30億元，旗下六大品牌總店數已達102家，逆勢展店氣勢如虹，今年度目標展店數預估可達150家以上，營業額預估55億元，而今年度首場臺北加盟展，除了首度開放「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」加盟之外，展期四天更祭出總共20名、每人100萬的加盟金，給予創業者最實際的回饋。
築間餐飲集團表示，除了旗下最受關注、全臺單日可熱銷超過2萬鍋的築間幸福鍋物，加盟最低門檻320萬元起，保障年毛利最高可達888萬元之外，著眼吃到飽需求熱絡，首度開放「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」火、烤兩大品牌加盟，兩者加盟方案展場優惠價為1,000萬元，保障年毛利1,288萬元。
另外，主打個人燒肉的「燒肉Smile」加盟金也僅需420萬元起，保障年毛利最高可達888萬元，而這次臺北加盟展，築間集團也首次提供20名創業者、每人100萬元的加盟創業回饋金，透過最實質的方式來號召更多加盟主。
築間餐飲集團具有全臺唯一自有水產供應鏈，完整的採購、物流、教育訓練、督導審核機制，以及人資、會計、行銷、總務等堅強後勤支援，讓加盟主無後顧之憂，專心做好服務營運，而今年也首次舉辦加盟主專屬的大型春酒宴，築間指出，加盟主是夥伴、是家人，身為築間集團的一份子，表揚年度業績表現亮點的加盟店等多項大獎頒發，慰勞一起打拼的加盟主，以全臺連鎖餐飲來說，築間是首例。
築間餐飲集團董事長林楷傑表示，築間集團在過往加盟展中收穫不少，今年第一次開放有之和牛及本格燒肉加盟，主要是看好自助吃到飽的市場，這兩個品牌主推和牛，光是去年營業額就破10億，還加碼2,000萬的回饋金來提升加盟主的意願，今年專心拚內需市場，集團按照原定計劃持續展店，同時內部也進行公司組織調整，以符合上市之要求，目標瞄準資本市場邁進。
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