海大榮獲教育部USR線上博覽會<最佳主題秀>獎
海大老師和卯澳社區(qū)吳文益里長帶領(lǐng)KID體驗石花菜收成。圖：臺灣海大提供
國立臺灣海洋大學「逗陣來貢寮--打造共生共存共享的山海美境」大學社會責任(University Social Responsibility, USR)實踐計畫，榮獲教育部《2021大學社會實踐線上博覽會》我的USR秀<最佳主題秀>獎。這次從全國102件參賽計畫脫穎而出，海大USR計畫總執(zhí)行長張文哲教授表示，影片紀錄團隊老師們因應(yīng)疫情，從在地關(guān)懷出發(fā)，以「生活共好」為主軸發(fā)揮專長，協(xié)助地方發(fā)展，希望各界都能看到這支影片，看到海大在貢寮推動的「共好」精神。而跟著海大教授上山下海的金鐘獎「益智及實境節(jié)目主持人」KID林柏昇說：當年科系真的應(yīng)該選海大。（里山影片連結(jié)處：https://usr.ntou.edu.tw/p/404-1090-66121.php?Lang=zh-tw )
《2021大學社會實踐線上博覽會》將於 12 月 11 日正式開展（http://www.2021usrexpo.org），KID自稱「海大人」，今天也開心的在臉書上分享「逗陣來貢寮」影片獲獎的消息。繼「里山」影片獲獎後，海大再推第二支「里海」篇，紀錄計畫協(xié)同主持人應(yīng)用經(jīng)濟研究所蕭堯仁助理教授，和共同教育中心兼藝文中心主任謝忠恆助理教授，帶領(lǐng)學生進入貢寮海岸漁村場域，透過環(huán)境教育活動，深化山與海的場域精神，強化社區(qū)自主管理能力；張文哲教授表示，海大USR兩年來積極協(xié)助盤點社區(qū)發(fā)展脈絡(luò)及貢寮地方創(chuàng)生資源，與社區(qū)夥伴共同建置里海創(chuàng)生基地，希望凝聚山海一體的貢寮意識。
謝忠恆老師計畫以螢火蟲生長觀察與擬人故事的繪本，串連貢寮水梯田與卯澳漁村社區(qū)的山海生態(tài)環(huán)境保育意識。圖：臺灣海大提供
海大老師們和卯澳社區(qū)吳文益里長帶領(lǐng)KID，除了體驗石花菜收成，瞭解卯澳灣三條溪流的營養(yǎng)源注入，海洋生態(tài)資源豐碩，但在地人依海維生，相當辛苦且得來不易；也讓KID體驗繪本彩繪，以及近年將傳統(tǒng)漁村文化轉(zhuǎn)譯為漁村遊程，透過參訪體驗，傳遞更多具文化意涵的漁村在地知識。影片中，KID頻頻推薦貢寮健康農(nóng)水產(chǎn)品，熱情邀請大家常常到貢寮走走！(里海影片連結(jié)處：https://usr.ntou.edu.tw/p/406-1090-67853,r1035.php?Lang=zh-tw）
卯澳每年石花菜產(chǎn)季，可見遍地曝曬的石花菜景觀，近年石花菜也從在地食材轉(zhuǎn)化為特色產(chǎn)品，海大USR團隊以傳統(tǒng)在地知識的五泡五曬、六泡六曬、七泡七曬的石花菜為發(fā)想，設(shè)計石花凍飲品「卯澳567」。蕭堯仁老師說，號碼不同，代表具不同風味及效果，團隊也協(xié)助設(shè)計麒麟菜與當?shù)貪O獲的包裝，同時開發(fā)明信片等漁村文創(chuàng)商品等，協(xié)助漁村創(chuàng)生發(fā)展。此外，海大學生也參與卯澳直售所的空間設(shè)計，將在地海女海男的元素納入設(shè)計，活化漁村空間，未來漁村相關(guān)產(chǎn)品可結(jié)合卯澳直售所與漁村遊程，推廣行銷在地農(nóng)漁產(chǎn)品，串聯(lián)貢寮里山里海美境，共同打造深具東北角山海特色的宜居環(huán)境。
走過里山的第一年，帶領(lǐng)學生在水梯田製作裝置藝術(shù)深獲媒體和社區(qū)關(guān)注，謝忠恆老師強調(diào)環(huán)境永續(xù)倡議對教育的重要性，第二年開始進行里海環(huán)境與生態(tài)教育的敘事力，計畫以螢火蟲生長觀察與擬人故事的繪本，串連貢寮水梯田與卯澳漁村社區(qū)的山海生態(tài)環(huán)境保育意識。此外，設(shè)計一套以「寄居蟹換屋計畫」為主題的里海教案，規(guī)劃各級學校學生募集家中廢棄無用或過去在海邊撿拾的貝殼，也邀請貢寮海產(chǎn)店協(xié)助蒐集料理食用過後的螺殼，於募集貝殼期間進行里海永續(xù)環(huán)境及海洋保育的倡議，在貢寮海岸自然踏查與觀察後，定點定時野放自各地募集的貝殼，讓里海環(huán)境的自然分解者寄居蟹，不再因缺乏貝殼而以海廢垃圾為家，藉教案規(guī)劃理解永續(xù)環(huán)境的教育意義和海洋倡議的敘事能力。
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