臺南晶英法式國王派首推寶島鳳梨味
臺南晶英首次推出創意外型、在地風味，臺灣鳳梨國王派，六吋售價720元。圖：臺南晶英酒店提供
聖誕新年的歡樂氣氛逐漸升溫，各式親友聚會場合中少不了應景的甜品，臺南晶英酒店年年熱銷的法國傳統甜點國王派，今年有了全新的風貌，法籍行政西點主廚羅倫除了持續推出甜杏仁內餡口味外，也打造出最接地氣的鹹蛋黃卡士達內餡、以及外型如寶島臺灣一般的關廟鳳梨內餡兩款臺味，造型國王派售價720元、基本圓模六吋售價680元、八吋900元。臺南晶英酒店邀請消費者品嚐國王派，體驗法式節慶風情，用滿足幸福的心情迎接全新的一年。
臺南晶英推出法國新年元月必吃「法式國王派」，六吋售價680元起，八吋售價900元，即日起在臺南晶英一樓外賣中心限量預購。圖：臺南晶英酒店提供
「國王派」源自於法國，是當地人在主顯節必吃的傳統西點，享用時還會搭配遊戲，或是吃到派體中包藏的小瓷偶，就能戴上紙皇冠，受到眾人的擁抱與祝賀，也代表著未來的一年都會擁有好運氣，充滿溫馨祝福的習俗與美味流傳至今，成為全球甜點愛好人士的佳節首選。
臺南晶英推出三款好運「法式國王派」，包含「甜杏仁」、中式風味「鹹蛋黃卡士達」及臺南關廟特產「鳳梨」口味。圖：臺南晶英酒店提供
主廚羅倫遵循法式傳統工法，強調黃金酥脆的千層派皮與濃郁滑順的內餡，除了大受好評的「甜杏仁」口味外，此次也嘗試從中式點心擷取靈感，延伸出「鹹蛋黃卡士達」風味，將帶有細緻沙粒口感的鹹蛋黃和醇厚奶香的卡士達醬一同裹入香酥派皮中，咬下層層酥皮直達鹹甜內餡、十足撩人。另一款全新推出的「鳳梨」口味，則跳脫制式的圓形外觀，首創以臺灣島的造型搭配臺南關廟鳳梨，集酸甜於一身，完美詮釋中西合併的經典之作。
臺南晶英法籍甜點主廚羅倫帶來道地傳統法式國王派。圖：臺南晶英酒店提供
臺南晶英酒店節慶糕點「手工法式國王派」即日起在一樓外賣中心接受預購，經典「甜杏仁」及創意「鹹蛋黃卡士達」六吋售價680元、八吋售價900元，另款臺灣造型「鳳梨」六吋售價720元，每顆國王派皆附贈精美小瓷偶與紙皇冠。年末將至，在滿檔的聚會行程中帶上一顆法式浪漫，營造佳節氛圍，品嚐異國美食之際，也為新年帶來新氣象。
取貨期間：2021年12月26日至2022年1月30日
外賣中心訂購專線：(06) 390-3005
臺南晶英酒店：臺南市中西區和意路1號
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