臺南遠東周麗華獲頒全國最佳企業(yè)總經(jīng)理
臺南遠東香格里拉飯店總經(jīng)理周麗華獲選為中小企業(yè)最佳總經(jīng)理， 為全國飯店唯一獲此大獎?wù)摺D：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
臺南遠東香格里拉飯店總經(jīng)理周麗華發(fā)揮卓越領(lǐng)導(dǎo)能力，帶領(lǐng)團隊通過嚴峻的疫情考驗，優(yōu)異的表現(xiàn)得到各界肯定，並在財團法人中華民國企業(yè)經(jīng)理協(xié)進會所舉辦的全國最高榮譽「國家傑出經(jīng)理獎」選拔中，勇奪中小企業(yè)最佳總經(jīng)理大獎，成為今年全臺飯店唯一獲得此項殊榮的得獎?wù)撸?/span>
臺南遠東香格里拉飯店總經(jīng)理周麗華以卓越領(lǐng)導(dǎo)力，拿下中小企業(yè)最佳總經(jīng)理獎項。圖：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
臺南遠東香格里拉加強和提升防疫舉措為首家獲得臺南安心旅宿標章認證飯店，該飯店總經(jīng)理周麗華(右)和臺南市長黃偉哲(左)與)共同張貼安心旅宿標章。圖：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
周麗華「以人為本．用心出發(fā)」的經(jīng)營理念，面對新冠疫情的危機展現(xiàn)韌性，不斷透過客製化分眾服務(wù)，鞏固顧客忠誠度，更以創(chuàng)新商品開發(fā)新客源，積極保障職場持續(xù)工作、員工安心就業(yè) ，善盡企業(yè)社會責(zé)任，創(chuàng)下飯店開業(yè)以來員工流動最低的新記錄！
臺南遠東香格里拉不斷開發(fā)新品讓外賣業(yè)務(wù)增長，全體員工投入生產(chǎn)線協(xié)助分類包裝。圖：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
獲得此一大獎肯定，周麗華深感榮幸，並感謝業(yè)主遠東集團的支持。她指出，面對疫情挑戰(zhàn)，尤其是全臺三級警戒期間，飯店業(yè)面臨前所未有的營運危機，她以安定員工焦慮的心為首要任務(wù)，先讓團隊夥伴們安心工作、專注暸解顧客的需求，不斷去測試市場、求生存，這也是該飯店可以在本土疫情趨緩後，業(yè)績立即回升甚至超過預(yù)期目標的重要因素！
香格里拉酒店集團於2019年8月，任命周麗華擔任臺南遠東香格里拉飯店總經(jīng)理一職，創(chuàng)下首位臺灣籍女性專業(yè)經(jīng)理人登上國際五星連鎖旅館最高位階的紀錄。上任以來，周麗華秉持「以人為本、靈活變通、洞察市場、創(chuàng)造需求」及「幸福企業(yè)」的初衷，致力於運用國際飯店平臺的優(yōu)勢，整合在地資源與數(shù)位行銷，創(chuàng)下許多令人印象深刻的斐然佳績：
1. 「人才培育有成」勇奪國內(nèi)外賽事佳績，包含2019年於義大利佛羅倫斯所舉辦的「世界巧克力賽事」總決賽，在兩千多件入圍決賽的作品中是臺灣唯一獲獎的五星級國際酒店奪得銀牌，為臺灣爭光！
臺南市長黃偉哲(右二)頒發(fā)「臺南之光」獎項表揚臺南遠東香格里拉在國際級頂尖巧克力比賽奪得銀獎，並肯定飯店周麗華總經(jīng)理(左二)積極為臺南在地投入貢獻，觀旅局郭貞慧局長(右一)也出席觀禮。。圖：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
2. 推動「食在地觀念」，親自率領(lǐng)團隊深入走訪在地農(nóng)產(chǎn)，鳳梨、芒果、文旦、菱角、胡麻、虱目魚場等，透過採購本地食材原料，為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展做出積極貢獻。並確保供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié)都秉承尊重自然、保護社區(qū)利益、對品質(zhì)精益求精的原則。
周麗華推動「食在地觀念」透過採購本地食材原料，為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展做出積極貢獻。。圖：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
3. 快速掌握市場與消費趨勢的轉(zhuǎn)變，餐飲行銷策略有別傳統(tǒng)操作，除了結(jié)合推出線上好物每周新品上市，讓購物變得更加多元化及有趣，鞏固顧客忠誠度；更在年節(jié)期間餐飲方面營收逆勢成長，高達4.1千萬餘元，創(chuàng)下10年來的新高。
4. 投入「文化藝術(shù)推廣」，積極促成異業(yè)合作，如共同承辦臺南藝術(shù)博覽會，四天展出參觀人次突破8,500人，成功諦造最高總參觀人次紀錄 ，為臺南市觀光消費及文化藝術(shù)推廣做出貢獻，另與臺灣本土原創(chuàng)動畫「小貓巴克里」合作開發(fā)專案，打造主題家庭客房，受到許多顧客的喜愛。
周麗華總經(jīng)理積極投入「文化藝術(shù)推廣」，共同承辦臺南藝術(shù)博覽會。圖：香格里拉臺南遠東國際大飯店提供
5. 致力於「環(huán)保推廣」，邀請長期顧客一起為地球盡一份心力，除了可以愛護地球減少浪費之外，更每年替飯店省下了數(shù)百萬元的消耗性產(chǎn)品的成本支出，也因?qū)Νh(huán)境保護的努力，推出成功的住房專案，飯店於2020年取得環(huán)保署環(huán)保標章認證。
6. 落實「企業(yè)社會責(zé)任」，定期舉辦捐血活動、十月乳癌防治健檢活動、淨灘、響應(yīng)世界自然基金會(WWF)發(fā)起的「Earth Hour地球一小時」、認養(yǎng)弱勢孩童等公益活動，充分展現(xiàn)出飯店對盡社會責(zé)任的正面支持。
7. 掌握客戶的需求以臺南殷情好客的待客之道，打造「有溫度」的入住體驗，使臺南遠東香格里拉飯店在疫情期間屹立不搖，除了鞏固商務(wù)客源基本盤之外，結(jié)合國人最喜愛的櫻桃烤鴨三吃推出住房專案，逆勢突圍達成住房業(yè)績目標。
8. 「雙城策略」聯(lián)手臺北姊妹飯店拓展客源，並積極開發(fā)明星產(chǎn)品拉長銷售戰(zhàn)線，創(chuàng)造話題，也提升企業(yè)形象。
秉持著開明的風(fēng)格與高度熱忱，周麗華展現(xiàn)魄力，在嚴峻的疫情下，快速調(diào)整經(jīng)營策略，持續(xù)以積極和前瞻視野開創(chuàng)新局，透過精緻化、客製化、在地化區(qū)隔市場，以努力超越每一位到訪賓客所預(yù)期的全方位體驗為目標，持續(xù)穩(wěn)固臺南第一高樓-臺南遠東香格里拉飯店的市場地位。
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