臺北晶華酒店轉(zhuǎn)型有成 業(yè)績蟬聯(lián)全臺之冠
臺北晶華酒店因應(yīng)疫情做營業(yè)方向全面調(diào)整。圖：臺北晶華酒店提供
臺北晶華酒店是晶華國際酒店集團的旗艦店，也是姊妹飯店的領(lǐng)頭羊、更是集團內(nèi)的資源整合中心。然自去年初疫情爆發(fā)邊境封鎖，85%的國際住客進不來，每天人潮川流不息的晶華、瞬間變成一座空城。營運面臨史無前例的衝擊，晶華酒店向擅長經(jīng)營國旅市場的晶英和捷絲旅請益，進行客房的轉(zhuǎn)型與分眾行銷，以城市度假飯店之姿贏得國旅市場的青睞。
今年五月中旬疫情再起，類封城的危機讓酒店的餐飲營運模式也必須轉(zhuǎn)型升級，晶華迅速整裝推出「晶華美食到你家」餐飲外帶外送服務(wù)，這個全新的電商平臺本身以及與外界其他零售通路合作所帶來的業(yè)績，在六月和七月份約為1.5億，達到去年同期營收的55%。行銷團隊更祭出「美食拉抬住房」策略，並「以客房取代餐廳包廂」，接連推出「晶華宅饗樂」以及「買餐飲，送住房」的促銷專案，三週內(nèi)就帶進上千萬的業(yè)績。
隨著本土疫情趨緩，防疫已成生活新常態(tài)，臺北晶華酒店斥資採購國防軍事等級的「紅外線熱像測溫儀」，在出入口處管控消費者的健康狀態(tài)，更與臺灣半導(dǎo)體照明大廠華興集團結(jié)盟、導(dǎo)入「非接觸式--BioLED 365 care UV抑菌技術(shù)」，成為全臺第一家在公共區(qū)域全面安裝高端光照抗菌設(shè)備的五星飯店。歸納以上工作重點，臺北晶華酒店是以穩(wěn)健踏實的經(jīng)營能力、靈活多元的行銷方案以及嚴謹確實的防疫措施，穩(wěn)定了飯店的營運表現(xiàn)，創(chuàng)造出傲視同業(yè)的成績。
展望2022年，臺北晶華酒店董事總經(jīng)理吳偉正指出，該酒店將持續(xù)深耕因應(yīng)餐廳無法內(nèi)用而建構(gòu)出的美食外帶外送平臺—「晶華美食到你家」，打造雲(yún)端廚房整合即食、常溫、冷凍等各式商品組合，跨區(qū)域、跨時段的滿足消費者享用晶華美食的需求，同時也會強化「晶華會APP」的功能，以消費累點機制建構(gòu)更完善的CRM系統(tǒng)進行精準(zhǔn)行銷。而在缺少國際會展(MICE)這塊市場注挹的情況下，晶華酒店的宴會事業(yè)部也會積極發(fā)揮宴會廳挑高兩層樓、玻璃帷幕環(huán)繞的場地優(yōu)勢，以及長年培養(yǎng)出來的外燴能力，掌握類出國氛圍的婚禮與館內(nèi)外的宴會商機。
臺北晶華酒店
臺北市中山北路2段39巷3號
電話2523-800 www.regenttaiwan.com
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