醒吾校友邱晨睿 沏一杯人生好茶
醒吾科大校友邱晨睿運用行銷專業(yè)，不斷創(chuàng)新茶藝文化生活。圖：醒吾科大提供
走訪知名的龍?zhí)丁鸽S緣茶空間」，映入眼簾的是工業(yè)風(fēng)運用格柵設(shè)計，除了有禪修打坐進修室、茶餅製茶廠，還有多人茶席空間，遊客可以美妙地品享一杯茶，體驗茶藝之美。這種獨特的茶道空間設(shè)計，都是隨緣茶空間第二代負責(zé)人邱晨睿巧思。
隨緣茶空間由前桃園市茶商公會理事長邱國雄偕妻子黃淑芬於1990年白手起家，自創(chuàng)品牌「沏茶林」。邱國雄兒子邱晨睿醒吾科大行銷與流通管理系畢業(yè)後，運用所學(xué)行銷專業(yè)知識，協(xié)助父親打造全國首創(chuàng)DIY體驗壓製茶餅等創(chuàng)新活動，提升茶藝文化，去年獲農(nóng)委會頒贈亮點茶莊殊榮。
邱晨睿從小耳濡目染，深諳父親為了再創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)高峰，將茶文化精髓切分成十級，從前端的田間管理、生產(chǎn)製造、包裝到文創(chuàng)展售都不馬虎。邱晨睿把父親茶道經(jīng)驗發(fā)揚光大，推出健康養(yǎng)身茶，以及一系列DIY製茶課程，更打造「以茶會友」的喝茶空間，不定期舉辦茶藝文化講座，吸引更多年輕人加入品茶行列。
醒吾科大校友邱晨睿打造隨緣茶空間亮點，經(jīng)常性舉辦創(chuàng)新DIY製茶體驗活動。圖：醒吾科大提供
為了進一步推廣十級茶產(chǎn)業(yè)，邱晨睿開創(chuàng)壓茶餅體驗及宋代點茶文化體驗，其中壓茶餅技術(shù)，更是行政院農(nóng)業(yè)委員會頒發(fā)的首創(chuàng)餅茶加工技術(shù)授權(quán)茶業(yè)改良場。不斷的創(chuàng)新並堅持做有機茶葉，隨緣茶空間今年九月參加的桃園市優(yōu)質(zhì)紅茶評鑑比賽，參賽的「桃映紅茶」更一舉獲頒頭等獎。
邱晨睿就讀醒吾科大行銷與流通管理系時，就對行銷有很大的興趣，很感謝林怡婷老師鼓勵自己參與海外實習(xí)，讓自己了解國際化的重要性，蔡志明主任更一直給予他很多想法與意見，得以創(chuàng)新用高腳杯喝冷泡茶、客製化紀念茶餅打造不同的DIY活動。
去年考取臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)系的他，不想只是停留在原地，未來也打算發(fā)展一條龍產(chǎn)業(yè)，讓觀光結(jié)合品茶文化，從傳統(tǒng)茶業(yè)到一系列DIY製茶課程、茶教學(xué)評鑑及品茗訓(xùn)練，期待訪客都能「以茶會友」，達到「茶禪一味、天人合一」境界。
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