大葉食生系潔能暨科普成果 6日科博館市集展出
大葉大學食生系吳建一老師(前排左1)實驗室展示綠能研發成果。圖：大葉大學提供
大葉大學食品暨應用生物科技學系副教授吳建一獲教育部「潔能系統整合與應用人才培育計畫」獎助，透過各式活動培養綠能科技人才，消防安全學士學位學程助理教授周中祺獲科技部「大手攜小手，科學齊步走－臺中市科學博覽會」計畫獎助，推廣科學普及，相關成果將在11月6日國立自然科學博物館第二屆臺灣科學節曬科學市集展出，現場也準備有體驗活動，歡迎民眾前往參觀。
食生系副教授吳建一強調，大葉大學執行教育部「潔能系統整合與應用人才培育計畫」，推動綠能教育向下扎根，從小朋友到大學生都是計畫培育對象，透過綠色能源科普實作、風力發電基本科學實作、生態與環境科普實作等主題，培養學員的科學能力，讓學員更認識潔淨能源。為推廣大眾科學知識素養，特別響應科博館的曬科學市集，活動將在11月6日上午9點到下午5點，在西屯路廣場、自然科學博物館生命科學廳前廣場舉辦，除了教具展示，現場也準備了電精靈寶寶製作、風電積木組裝等體驗活動，歡迎親子一起來認識潔淨能源，以及生活中的科學。
大葉大學食生系準備了電精靈寶寶活動要讓民眾體驗。圖：大葉大學提供
消防學程助理教授周中祺指出，曬科學市集是今年「大手攜小手，科學齊步走－臺中市科學博覽會」計畫的最後一場活動，透過師生共同設計的「夾子機器人」、「漂浮風火輪」教案，引導小朋友認識科學知識，同時連結到環境教育，利用減少摩擦力等科學原理來減少損耗，達到節能目標。
消防學程大四生江昊宸表示，「夾子機器人」利用砂紙增加走道的摩擦力，並用木板堆疊來製造不同高度、不同負重與懸臂配重等差異或增加走道斜率等方式，學員可以觀察到槓桿原理推動夾子機器人前進。大三生張承堯說，「漂浮風火輪」運用磁鐵同極相斥的現象，讓風車自然漂浮，達到減少摩擦力、減少耗損的目的。
食生系碩士生詹哲嘉說，實驗室有太陽能、燃料電池等綠能研究成果，現代人喜歡養魚，觀賞魚需要光源，他們利用太陽能提供電力，供應水族箱照明。大四生楊承諭說，實驗室準備了「電精靈寶寶」體驗活動，讓民眾運用海藻酸鈉、氯化鈣等材料製作燃料電池中的固定化微生物顆粒。
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