超出預期！旅展10月4日閉幕 餐旅市場看漲
2021臺北國際夏季暨秋季聯合旅展10月4日圓滿閉幕，明年夏季旅展再見。 圖為臺灣旅遊交流協會提供
為期4天的的「2021臺北國際夏季暨秋季聯合旅展」，今(4)日圓滿結束，初估4天整體業績超乎預期，打響疫情期間首場大型實體旅展第1炮！部分廠商更表示，業績於第2天即達標。指導暨主辦單位臺灣旅遊交流協會表示，這是臺灣下半年第1場實體旅展，成功測試民眾對觀光旅遊的消費信心，意義非凡。明年的夏季旅展預定在2022年7月15日至18日臺北世貿一館舉辦。
「2021臺北國際夏季暨秋季聯合旅展」於10月1日至10月4日在世貿一館登場，今年5月臺灣本土疫情爆發，全國進入三級警戒後，原本預計舉辦的「2021臺北國際夏季旅展」被迫延到10月，與秋季旅展聯合舉辦，為了讓民眾享有「安心、放心、開心」的觀展環境，所有工作人員都戰戰兢兢做好二級管制下中央規定的會展防疫規範，加上現場民眾全力配合，於今天圓滿結束。
這是下半年在疫情當中首場大型實體旅展，展出規模較往年減少約1成，參展單位原本忐忑不安，擔心消費者會受疫情影響而裹足不前，影響業績，但4天下來的整體銷售未受影響，部分廠商於第2天即已達標，甚至有些廠商的優惠票券，於今天上午即全部售罄，更有的廠商向主辦單位借用數鈔機點鈔，整體買氣超乎預期。
值得一提的是，展期間在全體參展廠商、消費大眾全力配合及現場人流管控得宜下，搭配廠商推出多元優惠產品、促銷策略，加上全省加碼券，及五倍券刺激消費，讓廠商不僅滿意，對臺灣未來的觀光產業更具信心，認為這次旅展已具指標性，明顯為臺灣旅遊產業注入強心針。
根據參展單位的觀察及統計，本旅展業績高出預期，其重要原因包括業者推出的折扣太吸引人，此外，民眾在高度渴望外出旅遊，風景區及農場的住宿詢問度極高，同時一段時間無法外出旅遊，累積的預算傾巢而出，高單價商品下手不眨眼。
福華集團旅展業績成長50% 民眾渴望外縣市旅遊
福華飯店團肯定本次旅展效益。臺北福華飯店公關協理楊秉勳指出，整體因為疫情之故，展場的人流雖不若去年，但是訪客的成交率卻很高，顯見逛旅展的民眾，以目的型者居很高比例。
楊秉勳估計，本次旅展較去年夏季旅展成長50%，其中%來自該集團的連鎖住宿券。根據現場民眾的詢問，以該集團石門館及今年初才加入的溪頭館最熱門，顯見人們有強烈的異地旅遊意願。
楊秉勳指出，溪頭館是該集團今年才加入的新成員，訴求自然及生態特色，位在溪頭風景優美、空氣清新，且是負離子很高的地區，是防疫期間很好的旅遊選擇，他認為，本次旅展也為溪頭館做了很好的行銷。
↑福華集團位在風景區的飯店詢問度很高。 (圖／記者黃彩絹攝影)
天成集團花蓮瑞穗館 溫泉加主題樂園 大受福委會青睞
天成飯店集團行銷公關總監趙芝綺指出，疫情穩定後的第一個旅展，天成飯店集團推出1.2折起超值優惠，包含臺北嘉義共四館的聯合住宿券只要1800元，為歷年來最優惠價格，造成搶購熱潮。
趙芝綺指出，多時以來，疫情影響人們出國，國旅市場因而大幅提升，渴望到各地旅遊的情緒，讓該集團過去在臺北旅展上以餐飲商品為主的印象，翻轉為以住房商品為銷售主力的態勢，更有公司福委會大量採購上百張的住宿券擬於員工福利上使用，最受矚目的為瑞穗天合國際觀光酒店以住宿結合主題樂園的概念，一站式吃住玩全包，平旺日一泊二食兩人住宿券每張10000元起，銷售比起過往成長約莫2成。
集團各館餐券以臺北花園大酒店的饗聚廚房(平日自助餐或假日下午茶券/5張2800元)、世貿國際會館(明爐烤鴨三吃券/每張1500元)最為熱銷！
↑天成飯店集團旗下瑞穗天合國際觀光酒店一站式吃住玩全包，平旺日一泊二食兩人住宿券每張10000元起，銷售比起過往成長約莫2成。 (圖／天成飯店集團提供)
農遊夯 開闊空間X新鮮空氣X在地美食 農場主人親自接待
多年推廣農業休閒旅遊有成的臺灣休閒農業發展協會，逐步整合農場特殊行程及體驗內容，至今已推出500種以上農遊玩法，收納為農遊超市。臺灣休閒農業發展協會秘書長游文宏指出，本次旅展中，農遊超市的詢問度超高，多數的遊客反應很好，以往農業旅遊的訊息比較片段不完整，現在有一個專屬的平臺，讓人一目瞭然。
游文宏指出，未來該協會將持續為消費者把關，尋找更有特色且品質優良的農業旅遊商品，豐富農遊超市，接下來還有臺北臺中高雄三場旅展，都會以農遊超市作為主題參展。
游文宏指出，遊客對於休閒的需求很高，但還是會擔心，所以會詢問防疫措施，有總量管制或包場服務的商品特別受歡迎，例如冬山良食農創園區農村廚房，4人成行，30坪的空間一次只接一組人。很多農場的農村廚房都有這樣的服務。
另外有總量管制的到農場住一晚也非常受消費者的喜愛，農場本來就很寬廣，加上總量管制，住宿的客人可以盡情地享受寬廣的環境、呼吸新鮮的空氣、品嚐最在地的美食。像三富休閒農場、香格里拉休閒農場、大坑休閒農場、仙湖休閒農場、雪霸休閒農場，詢問度都非常高。
↑休閒農場農遊超市大受歡迎，圖為農場主人暨葉笛專家鄭春喜現場表演葉笛吹奏。 (圖／記者黃彩絹攝影)
晶華集團高單價住宿券大賣 看好電商為未來重要趨勢
晶華集團一向是各旅展的票券常勝軍，該集團行銷公關部協理蔡惠茹指出，本次疫後第一場旅展，最受歡迎的仍然是栢麗廳和泰市場的自助餐餐券，而今年首次推出的「買5000送5000精緻客房兩天一夜」住宿券，房費可全額折抵餐費，民眾的詢問度也非常高。此外，捷絲旅宜蘭礁溪館與捷絲旅臺北西門館一泊二食的住宿券也創下銷售佳績。
蔡惠茹指出，近日本土疫情趨緩，但國境依舊封鎖，消費者轉為將出國度假預算購買國內飯店住宿券，因此單價較高的住宿券銷售狀況也比過去半年好。
在整體銷售業績上，受到疫情影響，該集團各館仍需遵守政府二級警戒用餐規範，加上集團旗下故宮晶華和義饗食堂尚未開放營業，此次銷售品項較去年減少一半以上，旅展4天銷售業績雖近千萬，但未達到去年銷售上千萬的業績。蔡惠茹指出，該集團將依據政府防疫規範的滾動式調整，於一個月後登場的臺北國際旅展上增加銷售品項。
蔡惠茹指出，此次旅展線上銷售的占比已達30%以上，消費者購物習慣的改變是重要關鍵。越來越多民眾喜歡到網站上買東西，透過現代科技，促使購物更加便利。現在許多消費者有提前規劃度假行程的習慣，對於購買的票券項目明確，未來該集團讓致力線上旅展商品更加多元化，同時整合集團電商「晶華美食到你家」的優惠促銷，讓消費者將需要的票券一次購齊，省時又方便。
↑晶華美食到你家優惠方案為晶華帶來好業績。 (圖／晶華酒店提供)
新北市整合業者參展效益大 疫情衝擊 小團遊暫居主流
新北市政府觀光旅遊局在本次旅展推廣新北市多樣豐富之觀光資源，以EXPLORE無限新北」為主題，結合四大品牌：「青春山海線」、「淡蘭古道」、「微笑山線」及「OK旅遊」等新北在地業者一同參展。
新北市政府觀光旅遊局股長李語蓁指出，疫情微解封，許多民眾都想出去走走踏青，新北業者們推出的小旅遊及優惠套票反應熱烈。其中，OK旅遊系列，有業者主打無障礙旅遊，將電動輪椅及健走杖帶到旅展現場，民眾詢問度極高。
李語蓁指出，因應五倍券推出，參展業者均把握機會推出超值優惠，現場業績均有明顯成長，以連續2年參加新北館推廣活動業者為例，今年業績較去年成長7成，業者均表示希望市府未來可以持續整合業者共同參與，帶動業績成長。
李語蓁指出，疫情雖趨緩，但多數民眾仍會擔心。未來在出遊方面，可能以小型成團、走出戶外為主流。
↑新北市府攜手業者展出好成績。 (圖／記者黃彩絹攝影)
華泰集團採用數位票券受肯定 完整食宿套裝產品滿足旅人期待
華泰飯店集團比較特別的是在旅展現場不提供紙本券，一樣採取線上旅展訂購電子票或是iBon券以降低接觸風險。該集團公關經理羅晏辰指出，這種模式在旅展現場反應還不錯，消費者也不用馬上急著決定可以回家再行上線購買。
羅晏辰指出，「華泰王子豪華客房2晚贈外帶四人分享餐組合」及墾丁華泰瑞苑「花園客房套組」詢問度最高。其中前者為餐點住宿合一的「豪華客房2晚贈外帶四人分享餐組合」，原價22,020元，旅展限定只要4,388元，內容包含豪華客房2間或2晚住宿，再送烤鴨或牛排外帶四人分享餐一套，以優惠價格輕鬆享受住宿與美食，並且外帶餐點也可降低群聚風險，是現場最受消費者矚目的產品。
羅晏辰指出，本次旅展業績接近預設目標，她推測，可能與ITF 及5倍券各家的促銷有影響。她指出，明年還是國旅當道，消費者能接受的產品更多元化，不再只是單一客房或餐券的產品。完整的套裝產品才能提升購買率及滿足旅人的期待。
↑華泰飯店集團在旅展現場不提供紙本券，民眾肯定此一消費方式。 (圖／華泰飯店集團提供)
美福飯店5家主題餐廳餐券熱銷 線上業績成長幅度大
臺北美福大飯店不論住房或餐廳均以品質取勝，本旅展中，其館內5間主題餐廳的餐券是主打熱賣商品，不論是聚餐，或是公司行號福委的尾牙餐券購買，都是現場客人主力詢問的商品。
該飯店行銷公關協理龔臻瑜指出，除了消費者最愛的彩匯自助餐券，以午餐券與下午茶券最為熱銷；此外，可任選館內四家主題餐廳的「超值美食通用券」，一張2,800元可兌換最高價值5,500元的餐點，包括今年甫獲得米其林一星的米香臺菜餐廳所推出的三人合菜也可兌換，成為攤位第二項受矚目的商品。
龔臻瑜指出，次此旅展現場業績相較下不若去年夏季旅展，但同步開跑的線上旅展倒是明顯較去年成長。龔臻瑜指出，疫情改變人們的消費習慣，從線上旅展業績大成長，可觀察到消費者網路購買的消費習慣，未來將會持續成長。
↑美福五間餐廳餐券在實體及線上旅展均熱銷。 (圖／臺北美福大飯店提供)
圓山老粉絲鎖定標的下手快 看好未來國內市場
圓山飯店華麗宮殿形象在旅展眾展攤中相當鮮明，該飯店公關游亭儒指出，該飯店數十年來累積的死忠粉絲，對於飯店商品都有一定程度的了解，早已鎖定好要購買的商品，旅展一開展就趕來採購。
游亭儒指出，塵封50年，今年首度對外開放的圓山東密道的導覽行程，在今年旅展搭配平日一日元首雙人體驗券及展場單筆消費買5,000元，即贈送東密道導覽券一張的滿額贈活動(只送不賣)，引發消費者熱烈回應。
展攤上最受矚目產品包括：
(1)平日松鶴自助午晚券買10送1，售價9,000元，折扣69折，憑券可享平日松鶴自助午晚餐一客，並加贈平日松鶴自助餐廳下午茶券一張。
(2)平日一日元首雙人體驗券，售價3,200元，折扣52折，內含圓苑餐廳/金龍餐廳雙人國宴文化餐、東密道導覽券2張及雙人旗袍體驗券。
(3)假日中式早午茶超值雙饗券，售價899元，折扣5折，憑券可享假日圓苑雙人下午茶或假日金龍廳雙人早茶套餐一套。
游亭儒指出，2021年臺北國際夏秋季旅展4天業績約1,600萬元(不含線上旅展，線上旅展持續銷售中)。今年因為疫情警戒仍維持二級之故，較之2020年臺北夏季旅展的銷售金額2,000萬元略少，但是，隨著疫情日漸趨緩，消費者出遊意願增加，尤其10月份五倍券的發放及各地方政府的各項加碼，對於旅遊住宿及餐飲的市場預期帶來相當大的商機。尤其目前尚未開放國際旅遊，國人因為5月中的疫情已經悶太久了，因此非常看好未來國內的消費市場。
↑ 圓山飯店旅展優惠票券吸引粉絲鎖定目標搶購。（圖／圓山大飯店提供）
雄獅集團看好疫後國旅潛力 民眾重拾出遊信心
本次旅展，雄獅集團以雙獅旅行社(旅天下品牌)參展，該旅行社總經理李嘉寅指出，因疫情影響，展場現場業績不如去年，產品還是以島內產品為最主要，離島產品因班機少及，且需快篩，重大影響銷售。李嘉寅指出，未來疫情舒緩，國境開放，與病毒共存的原則下，明年第二季將可看到曙光。
雄獅集團行銷公關總監單葑指出，旅展現場以票券商品如西堤、陶板屋餐券、圓山飯店餐券、綠世界生態門票業績最佳，雄獅旅天下推出超過30支199元一日遊行程，價格親民實惠，許多顧客皆一次購買數支行程商品。
單葑指出，雄獅獨家的鳴日號，以及最新推出的藍皮解憂號行程帶現場最受矚目，藍皮解憂號團體行程價格相對親民，行程結合電視劇斯卡羅拍攝景點，相當具話題性，已有民眾詢問包團及客製化行程，阿里山林鐵路及東部鐵道商品詢問度也相當高。
單葑指出，今年臺灣疫情突然爆發，原本預計在於七月舉辦的夏季旅展也延期至十月開展，疫情趨緩的第一場旅展，原先在來客數及業績皆持觀望態度，但從現場參觀民眾多及反應熱絡可以看出民眾已漸漸拾回出遊信心，展攤表現超越原先預期。
單葑指出，這次旅展可以看出民眾對於年底及明年初的行程相當感興趣，無論是國內外旅遊，甚至是郵輪都有相當高的詢問度，隨著疫情逐漸趨緩民眾出遊興致回升，加上五倍券及國旅券等利多，預期可以看到逐漸看到國旅的復甦，逐漸回到疫情前的水準。
↑阿里山林鐵路等行程詢問度高。（圖／雄獅旅遊集團提供）
臺北大縱走主題遊程夯 臺北館業績成長25.1%
臺北館以山林大縱走&溫泉氛圍做為設計主題，讓民眾彷彿身入其中，引發對相關遊程產品的興趣，現場民眾詢問度高反應熱烈。
臺北市府指出，展攤上最受歡迎的產品以呼應本次臺北大縱走主題的相關遊程、為秋冬準備的溫泉套票及臺北度假住宿券等。臺北館9家參展業者，在展期四日創下的業績，較去年由11家業者參與所創造的業績，成長25.1%，在疫情微解封後，銷售成績亮眼。
本旅展是疫情解封後首個大型旅遊展會，迎來第一波的消費人潮為國旅做準備。未來隨著疫苗施打普及率逐漸提升，國旅市場可望回升，而兼具都會魅力與自然風情的臺北市，可望成為國人旅遊首選地之一。
↑臺北館溫泉產品受注目。（圖／記者黃彩絹攝影）
屏東展攤伴手禮大賣 整合多元資源 創造疫後全新國旅市場
屏東縣政府展攤由該縣府觀光處處長黃國維率團參展，攤位設計具體呈現屏東在地人文及自然特色，現場結合單車主題特色遊程，以勝利星村自行車VR影片提供民眾如身歷其境的體驗，並以直播商城及舞臺活動密集強力行銷模式，向國人強力推薦屏東的伴手禮、整合電動滑板車活動的民宿旅遊等，成功創造疫情後的全新國旅市場。
屏東縣政府觀光處科長劉玉玲指出，本次參展業者以屏東特色伴手禮業者為主，
像東港鮪魚鬆商品聞名的味益食品一口鮪魚鬆蛋捲、花殼脆、萬丹有機農產品的樸作良食蘿勒產品、松子蘿勒醬、屏東檸檬製品著名的青檸社及屏東可可產業獲獎無數的小雨果巧克力。雖然本展現場無法試吃，仍不影響買氣，有民眾一口氣買了24盒鮪魚鬆蛋捲，也有民眾對手作醬料有興趣，現場包貨帶走。經由現場促銷優惠與舞臺推廣活動，消費者買氣不減，在展期第三天業績即達標，若旅展開放試吃，相信整體買氣能再提高。
劉玉玲指出，受限防疫的管制，參觀人次及參展業者都較少，且無法有試吃活動，但此次參展屏東館業者積極行銷各自品牌，成果極佳，部分業者完售及平均銷售達成近九成。劉玉玲認為，從業績與民眾反映發現，屏東業者優質的品牌特色與人文價值，展現屏東縣的觀光魅力，此一整合優質品牌同臺展出的模式，值得持續運用在屏東未來的觀光推廣活動上！
劉玉玲指出，在整體展館佈置氛圍下，民眾從參與體驗中了解屏東，也透過鮮明的展館主題設計「屏東好好」與「客家六堆300」，及呈現攝影作品「屏東迎王平安祭活動」、「勝利星村」、「縣民公園」 、「鹽埔龍貓隧道」等融入於展覽中，以及近期非常受歡迎的屏東可可園區及咖啡園區，也是此次亮點之一！
結合今年單車主題特色遊程包裝，除勝利星村自行車VR影片體驗吸引民眾身歷其境外，今年以直播商城及舞臺活動密集強力推廣模式，可以讓伴手禮業者能推廣新品外，今年屏東最具特色的民宿旅遊全新體驗，也能透過此模式達到宣傳效果，此次屏東民宿協會邀請電動滑板車業者結合屏東民宿，完整的在地配套與整合，也創造疫情後的全新國旅市場。
↑屏東館業績火紅。（圖／臺灣旅遊交流協會提供）
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