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↑火鍋料大廠看準宅食商機，紛紛決定擴廠投資。（圖／取自123RF）
新冠肺炎疫情期間，民眾居家時間大幅增加，帶動「宅食經濟」蓬勃發展，許多廠商看準這波商機，紛紛決定擴廠投資。經濟部投資臺灣事務所昨（1）日表示，火鍋料大廠海霸王及慶豐近期總計投資30億元擴建新廠，並導入智慧生產等技術，更能為食品安全把關。
經濟部投資臺灣事務所指出，海霸王不僅是知名餐飲業者，旗下亦有冷凍食品製造及販售部門，將投資逾23億元於高雄前鎮漁港專用區，建立智慧化綠能食品物流倉儲中心複合園區，希望透過智慧化物流搬運及管理、園區智能體驗，提供消費者快速到貨及在地美食等服務。
經濟部投資臺灣事務所表示，專營豬肉、貢丸、手工肉羹等冷凍加工品的慶豐，考量未來市場需求將更加多元化，將投資逾7億元興建廠房，並導入智慧化生產、包裝及智慧倉儲等技術，更能為食品安全嚴格把關。
而在擴建新廠的同時，2家廠商因應人力需求，現正積極招募新血。海霸王目前開出28個職缺，包括：行銷企劃、會計專員、中餐主廚、採購專員等，薪資依職務不同，從2.4萬元至4.5萬元不等。慶豐目前開出8個職缺，包括：會計專員、生產線組長、食品研發專員、作業員等，薪資依職務不同，從2.4萬元至4萬元不等，更多優質工作機會，請上1111人力銀行。
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