↑Ukai-tei Kaohsiung限定 - 極致．獺祭燒酎 金箔蛋糕令人驚艷。(圖／晶英國際行館提供)
疫情趨緩，正是久未相聚的至親好友表達思念關心時節，值此中秋佳節，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung結合旭酒造於館內設立的海外首間據點「獺祭吧」，以嚴格把關、全程低溫運送的獺祭美酒，耗時盡心研發製作《Ukai-tei Kaohsiung限定 - 極致．獺祭燒酎 金箔蛋糕》，將UKAI料理職人的精神與款待的心意，結合旭酒造的銘柄獺祭之美，完美演繹成熟品味的甜點創作，是個人送禮或企業訂購呈獻質感上乘之選。
↑Ukai-tei Kaohsiung限定 - 極致．獺祭燒酎金箔蛋糕，是晶英國際行館廚藝團隊以被譽為「日本夢幻名酒」的獺祭研發而成。(圖／晶英國際行館提供)
獺祭(Dassai)，被譽為「日本夢幻名酒」，更以追求極致的釀造技術聞名全球。2017年以臺日友好的互信基礎，攜手御盟集團於晶英國際行館成立海外第一間「獺祭吧」，以屢獲國際殊榮的多款名酒，提供愛好品酩人士品味日本國宴級餐酒體驗。
↑精選臺灣純正龍眼蜂蜜、紅殼雞蛋、日本紫羅蘭麵粉，並選用新鮮酒粕蒸餾製成的蛋糕，最後刷上淡淡的獺祭燒酎酒液與清酒凝膠，點綴象徵高貴的金箔。(圖／晶英國際行館提供)
今(2021)年，為讓啜飲獺祭的幸福分享給更多人，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出每日限量、期間限定之《Ukai-tei Kaohsiung限定 - 極致．獺祭燒酎 金箔蛋糕》：創辦人精心嚴選；由蜂農產地直送純正龍眼蜂蜜、臺灣紅殼雞蛋、日本紫羅蘭麵粉，並選用新鮮酒粕蒸餾製成、發揮極致香氣的獺祭燒酎，遵古法偱日味，於木框低溫極製、耗時烘烤而成。香醇濃烈的蒸餾酒在長時間烘培後，保留清新淡雅的酒香及溫潤綿密的口感，最後刷上淡淡的獺祭燒酎酒液與清酒凝膠，點綴象徵高貴的金箔，融合獺祭經典酒米、多層次的蛋香與蜂蜜的幸福香氣，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
Ukai-tei Kaohsiung期間限定
以日本第一銘酒完美詮釋《極致．獺祭燒酎 金箔蛋糕》，成就UKAI款待心意的最佳贈禮。 專人服務專線：07-9730122
● 定價：$1,680/條 ● 期間限定優惠價：$1,480/條 ● 10條以上/會員優惠：$1,280/條，單筆滿$5,000免運費(限同一寄件地址) ● 保存期限：常溫3日、冷藏5日、冷凍10日
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