↑築間餐飲集團下半年展店計畫將如期進行,8月份起對外招募各類菁英。(圖∕築間餐飲集團提供)
國內疫情延燒期間,餐飲業承受巨大衝擊,如今疫情警戒降為二級,整體情況有望逐步獲得控制。看好臺灣長期餐飲規模之經濟效益,「築間餐飲集團」下半年預計展店近30家以上,並於8月份起對外招募各類菁英,從門市正職同仁到儲備幹部均有職缺,基本起薪30000元,儲備幹部上看43000元起,每年更舉行2次晉升面試,吸引優秀人才加入行列。
築間餐飲集團表示,下半年展店計畫將如期進行,預估今年底店家數將上看100家,而第3季第1家店為「本格和牛燒肉放題 員林店」,將於8月6日正式營運,開幕期間也祭出優惠,自8月6日至8月16日期間,適逢父親節及歡慶東京奧運奪牌,推出內用88折好康迎客。
築間餐飲集團董事長林楷傑表示,這波疫情對於餐飲業而言,可說是10年來最嚴峻的考驗,築間餐飲集團不受疫情影響,仍按照既定計畫展店,並在無法預估疫情何時結束的情況下,試著與疫情共處,不斷找出對應的經營模式,除了跨產業異業聯名以增加品牌知名度之外,更不排除轉型為零售業,積極「走上雲端」發展電商,跳脫以往主攻內用的習慣及舒適圈,旗下品牌未來也將延續集團多年以來的理念,提供消費者「高規格食材」的承諾與堅持。
而為因應新型態的經營模式及展店計畫,8月份起對外招募各類菁英,從門市正職同仁到儲備幹部均有職缺,基本起薪30000元,儲備幹部上看43000元起,每年更舉行2次晉升面試,依照員工表現進行職級調整及調薪,即便連續2年遭逢疫情衝擊,此制度依然持續實施,根據人資單位統計,去年晉升人數高達200位以上,獎勵人次更超過800人,今年除了升遷及獎勵門檻維持以往標準之外,薪資調漲幅度亦持續看好,歡迎各界優秀人才加入服務行列。
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